=
Array
(
    [0] => Array
        (
            [id_product] => 458
            [id_supplier] => 0
            [id_manufacturer] => 39
            [id_tax] => 0
            [id_category_default] => 11
            [id_color_default] => 0
            [on_sale] => 0
            [ean13] => 
            [ecotax] => 0.00
            [quantity] => 2
            [price1] => 250.000000
            [price2] => 250.000000
            [price3] => 250.000000
            [wholesale_price] => 200.000000
            [reduction_price] => 0.000000
            [reduction_percent] => 0
            [reduction_from] => 2010-12-30 00:00:00
            [reduction_to] => 2010-12-30 00:00:00
            [reference] => 
            [supplier_reference] => 
            [location] => 
            [weight] => 0.01
            [out_of_stock] => 2
            [quantity_discount] => 0
            [customizable] => 0
            [uploadable_files] => 0
            [text_fields] => 0
            [active] => 1
            [indexed] => 1
            [date_add] => 2013-07-07 18:46:47
            [date_upd] => 2014-07-07 17:45:36
            [prepacking_type] => 0
            [prepacking_all_weight_in_stock] => 0
            [pieces_in_package] => 1
            [sale_prepacking_default_weight] => 0
            [grocery_price_disp_value] => 0
            [grocery_kg_gr_disp_value] => 0
            [grocery_disp_as_gramms] => 0
            [gather_or_produce_year] => 0
            [is_live] => 1
            [is_preliminary_order] => 0
            [grocery_fasovka_1] => 0
            [grocery_fasovka_2] => 0
            [grocery_fasovka_3] => 0
            [grocery_fasovka_4] => 0
            [grocery_allow_change_cart_quantity] => 1
            [grocery_change_cart_quantity] => 1
            [quant_positive] => 1
            [id_product_attribute] => 0
            [description] => 

В лаванде содержится эфирное масло, используемое в косметике и парфюмерии.

Уже в средние века лаванду использовали и как средство для отпугивания моли и других насекомых, раскладывая саше (небольшие мешочки из ткани) с сухоцветами лаванды в шкафах или вешая их на стену. А также для отдушки постельного белья, одежды и ароматизации и очищения воздуха в жилых помещениях.

Лаванду используют и в медицине. Цветы лаванды отваривают и пьют как успокаивающее средство, для расслабления, снятия стресса и обретения душевного равновесия. Кроме того, отвар лаванды снимает боли при многих заболеваниях.

При помощи лаванды нормализуют кислотность желудка; ее употребляют для поднятия аппетита, снижения артериального давления, оттока желчи.

Также  делают саше со смесью трав: лаванда, майоран, лавр, гвоздика, мускатный орех, роза и шалфей. Аромат такой смеси вдыхали при головной боли и простудных заболеваниях.

В странах Средиземноморья лаванда в сочетании с другими пряностями используется в кулинарии, ею приправляют салаты, соусы, грибные, и овощные супы и рагу. Блюда посыпают порошком лаванды так же, как перцем.

Лаванда обладает сильным пряным ароматом и пряно-терпким, слегка горьковатым вкусом. Она хорошо сочетается с лавром, укропом, тимьяном, мятой, мелиссой, чабером, шалфеем. Норма закладки смеси на одну порцию 0,1-0,15 г.

Лавандой можно ароматизировать зелёный чай или вместе с лимоном добавлять в чёрный. Лаванду добавляют и в травяные чаи.

Попробуйте такой антистрессовый рецепт: 2 чайных ложки цветков лаванды залить 200 мл кипятка и настоять не менее пяти минут. Принимайте по 50 граммов такого чая 3 раза в день и перед сном, и никакие стрессы вам не страшны.

[description_short] => [available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => lavanda-buket [meta_description] => Интернет Магазин Настоящей Еды в Набережных Челнах, У нас можно купить заказать с доставкой натуральные необработанные сырые живые продукты для здорового питания, Лаванда букет [meta_keywords] => купить, магазин, Набережные Челны, Лаванда букет, здоровое питание, чаи [meta_title] => Лаванда букет - Интернет-Магазин Настоящей Еды - Набережные Челны. [name] => Лаванда букет [egewiki_article] => [recipe_article] => [id_image] => 458-602 [legend] => Лаванда сухоцвет [manufacturer_name] => Выращиваем своими руками [tax_name] => [rate] => [category_default] => 09.Чай рассада специи масла соль [pricewithoutreduct] => 250.000000 [price] => 250 [available] => 1 [new] => 0 [orderprice] => [allow_oosp] => 0 [category] => plants [link] => http://nchelni.i-mne.com/product.php?id_product=458 [attribute_price] => 0 [reduction] => 0 [price_without_reduction] => 250 [price_tax_exc] => 250 [price_not_reducted] => 250 [features] => Array ( ) [attachments] => Array ( ) [pack] => [packItems] => Array ( ) [nopackprice] => 0 ) [1] => Array ( [id_product] => 369 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 44 [id_tax] => 0 [id_category_default] => 11 [id_color_default] => 0 [on_sale] => 0 [ean13] => [ecotax] => 0.00 [quantity] => 2850 [price1] => 1.500000 [price2] => 1.000000 [price3] => 1.000000 [wholesale_price] => 0.476000 [reduction_price] => 0.000000 [reduction_percent] => 0 [reduction_from] => 2010-12-30 00:00:00 [reduction_to] => 2010-12-30 00:00:00 [reference] => [supplier_reference] => [location] => [weight] => 0.001 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [indexed] => 1 [date_add] => 2012-12-25 10:57:43 [date_upd] => 2014-12-29 21:31:09 [prepacking_type] => 1 [prepacking_all_weight_in_stock] => 3.05 [pieces_in_package] => 1 [sale_prepacking_default_weight] => 0.1 [grocery_price_disp_value] => 150 [grocery_kg_gr_disp_value] => 100 [grocery_disp_as_gramms] => 1 [gather_or_produce_year] => 2014 [is_live] => 1 [is_preliminary_order] => 0 [grocery_fasovka_1] => 1 [grocery_fasovka_2] => 2 [grocery_fasovka_3] => 3 [grocery_fasovka_4] => 5 [grocery_allow_change_cart_quantity] => 1 [grocery_change_cart_quantity] => 1 [quant_positive] => 1 [id_product_attribute] => 0 [description] =>

В составе какао-масла — стеариновая, пальмитиновая, олеиновая, линоленовая кислоты. Треть всех содержащихся в шоколаде жиров приходится на долю стеариновой кислоты, которая не приводит к повышению уровня холестерина в крови. Другая треть — на долю мононенасыщенной олеиновой кислоты, котораяснижает содержание холестерина. В настоящее время какао-масло является основой для приготовления слабительных и обезболивающих свечей, различных лечебных мазей. Широкое применение находит оно и в косметологии, так как оказывает заживляющее и тонизирующее действие благодаря наличию в своём составе метилксантина, кофеина, танинов.

 

Один из основных компонентов при производстве шоколада — какао-масло. При нормальной температуре (22 — 27 °С) какао-масло — твёрдое и хрупкое, а при температуре 32 — 36 °С — жидкое, то есть температура его плавления ниже температуры человеческого тела. Поэтому какао-масло легко плавится, а шоколад тает во рту, не оставляя ощущения салистости. Это очень важный показатель при оценке качества шоколада. Сегодня при производстве шоколада используется достаточно широкий ассортимент заменителей какао-масла. А используя это какао масло и какао бобы вы сами можете попробовать приготовить шоколад дома.

 

Какао-масло - основа шоколада - заставляет держать форму, но имеет белый цвет. Если добавить в него сухое молоко и сухофруктов (светлый урюк, светлый изюм или курагутутовник) или стевии, то получим белый по цвету шоколад, шоколадный аромат придает какао-масло. Темный шоколад - это тоже какао-масло плюскакао-тертое, который и придает плитке темный цвет и для сладости можно доабавить темных сухофруктов (темный изюм или темный урюктемную курагу или финики). Еще можно добавить молотые стручки ванили, чтобы придать шоколаду приятный ванильный вкус и аромат. Далее, по настроениию, различных орешков и вы не сможете оторваться от результата :))

 

Активные компоненты, содержащиеся в масле какао, увлажняют и смягчают кожу, делают ее более нежной, эластичной и гладкой, поддерживают тургор и восстанавливают ее гидролипидный баланс. В результате применения этого масла разглаживаются мелкие морщинки, исчезают гусиные лапки, кожа становится мягкой, эластичной, сияющей. 
Так же масло какао используется для предотвращения формирования шрамов после порезов или других травм кожи; способствует исчезновению небольших косметических дефектов (небольшие шрамы, последствия угревой сыпи, фурункулеза и т. д.). Способствуют устранению растяжек кожи на груди, животе и бедрах после беременности и при снижении веса, а использование этого косметического средства во время беременности помогает избежать появления растяжек. 
Защищает кожу от обветривания в зимнее время. Отлично подходит для кожи любого типа, особенно необходимо для ухода за сухой и увядающей кожей. Идеальное средство для нежной детской кожи. Масло хорошо впитывается, не оставляя на коже жирной пленки.

 

Хранить масло какао надо в темном месте в хорошо закупоренной таре при температуре до 18С и относительной влажности воздуха до 75%.

 

[description_short] => [available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => maslo-kakao [meta_description] => Интернет Магазин Настоящей Еды в Набережных Челнах, У нас можно купить заказать с доставкой натуральные необработанные сырые живые продукты для здорового питания, Масло какао [meta_keywords] => купить, магазин, Набережные Челны, масло, какао, органические, необработанные, здоровое питание [meta_title] => Масло какао - Интернет-Магазин Настоящей Еды - Набережные Челны. [name] => Какао-масло [egewiki_article] => [recipe_article] => [id_image] => 369-508 [legend] => Масло какао [manufacturer_name] => Гана [tax_name] => [rate] => [category_default] => 09.Чай рассада специи масла соль [pricewithoutreduct] => 1.500000 [price] => 1.5 [available] => 1 [new] => 0 [orderprice] => [allow_oosp] => 0 [category] => plants [link] => http://nchelni.i-mne.com/product.php?id_product=369 [attribute_price] => 0 [reduction] => 0 [price_without_reduction] => 1.5 [price_tax_exc] => 1.5 [price_not_reducted] => 1.5 [features] => Array ( ) [attachments] => Array ( ) [pack] => [packItems] => Array ( ) [nopackprice] => 0 ) [2] => Array ( [id_product] => 471 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 45 [id_tax] => 0 [id_category_default] => 11 [id_color_default] => 0 [on_sale] => 0 [ean13] => [ecotax] => 0.00 [quantity] => 8 [price1] => 40.000000 [price2] => 40.000000 [price3] => 40.000000 [wholesale_price] => 20.000000 [reduction_price] => 0.000000 [reduction_percent] => 0 [reduction_from] => 2010-12-30 00:00:00 [reduction_to] => 2010-12-30 00:00:00 [reference] => [supplier_reference] => [location] => [weight] => 0.01 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [indexed] => 1 [date_add] => 2014-02-10 17:27:00 [date_upd] => 2014-09-04 11:36:16 [prepacking_type] => 0 [prepacking_all_weight_in_stock] => 0 [pieces_in_package] => 1 [sale_prepacking_default_weight] => 0 [grocery_price_disp_value] => 0 [grocery_kg_gr_disp_value] => 0 [grocery_disp_as_gramms] => 0 [gather_or_produce_year] => 0 [is_live] => 1 [is_preliminary_order] => 0 [grocery_fasovka_1] => 0 [grocery_fasovka_2] => 0 [grocery_fasovka_3] => 0 [grocery_fasovka_4] => 0 [grocery_allow_change_cart_quantity] => 1 [grocery_change_cart_quantity] => 1 [quant_positive] => 1 [id_product_attribute] => 0 [description] =>

Агар-Агар  — продукт, получаемый путем экстрагирования из красных и бурых водорослей, произрастающих в Белом море и Тихом океане, и образующий в водных растворах плотный студень. Агар-Агар является растительным заменителем желатину. Агар-агар производится по следующей технологии: мытьё и очистка водорослей – обработка щелочью и водой – экстракция – фильтрация – застывание – прессование – сушка – измельчение.  

Водоросли, дающие агар-агар, необычайно богаты йодом, кальцием, железом и другими ценными веществами и микроэлементами. Агар-агар не является источником калорий, поскольку не усваивается организмом человека. Разбухающая субстанция агара не разлагается в кишечнике, так как очень быстро проходит через него. Действие агара имеет легкий слабительный эффект и основано на том, что, разбухая, он значительно увеличивается в объеме, заполняет большое пространство кишечника и тем самым стимулирует перистальтику. Своими качествами агар обязан высокому содержанию в нем грубого волокна. Агар-агар выводит из организма токсины и шлаки, удаляет вредные вещества из печени, улучшая ее работу.  

Агар выводит из организма токсины и шлаки, удаляет вредные вещества из печени, улучшая ее работу. Полезен для кожи, волос, ногтей, суставов.
В агаре — практически ноль каллорий. Мармелад, зефир и прочие сладости, приготовленные на основе агара, помогают похудеть или хотя бы не думать о связи лишней конфеты с лишним весом: агар абсолютно не усваивается, он разбухает в кишечнике и создает ощущение сытости, а обманутый желудок работает быстрее. 

Агар-агар нерастворим в холодной воде. Он полностью растворяется только при температурах от выше 90 градусов. Горячий раствор является прозрачным и ограничено вязким. При охлаждении до температур 35-40 градусов он становится чистым и крепким гелем, который является термообратимым (т.е. можно снова нагреть и при охлаждении он застынет). При нагревании кислотных растворов агар-агара при высоких температурах может осуществляться гидролитическое расщепление. Поэтому рекомендуется добавлять кислоту/кислоты (фруктовые соки, например) после растворения агар-агара при температурах до 60 градусов.  

Порошок агара растворяют в какой-либо жидкости, например в воде или фруктовой соке. Затем доводят до полного растворения порошка и доводят до кипения, постоянно помешивая. В блюдо кладут необходимые добавки, после чего остужают в холодильнике или при комнатной температуре. 

Рецепт апельсинового желе:      500 мл свежевыжатого апельсинового сока ,  2 ст.л. агар-агара , / 2 стакана воды,    подсластитель любой по вкусу. Выжать апельсиновый сок.  Нагреть сок, добавив подсластитель. В отдельной посуде растворить агар-агар в небольшом количестве воды.  Когда сок будет горячим (60С), влить при постоянном помешивании растворенный агар-агар. Постоянно перемешивать. Охладить. 

Желирующие свойства агара могут варьироваться, поэтому лучше проверить на практике сколько агара, нужно класть. Примерное соотношение 1 ч.л. на стакан жидкости.  Как известно, агар-агар быстро застывает и поэтому перед охлаждением всей смеси, поместите чайную ложку с небольшим количеством смеси в морозилку на полминуты. Если смесь застыла, агара достаточно, если нет, надо добавить еще: порошок растворите в небольшом количестве жидкости и добавьте к общей смеси.

Желирующие свойства агара гораздо лучше, чем у желатина. Это значит, агара требуется меньше, он быстрее застывает. Кстати, застывает он при температуре 35-40 градусов, это выше комнатной. Кроме того, желатин — белковый продукт, его изготовляют из костей, сухожилий, хрящей и прочего путем длительного кипячения с водой, поэтому выбор очевиден!

 

[description_short] => [available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => lavanda-suchjcvet [meta_description] => Интернет Магазин Настоящей Еды в Набережных Челнах, У нас можно купить заказать с доставкой натуральные необработанные сырые живые продукты для здорового питания, Агар-агар [meta_keywords] => купить, магазин, Набережные Челны, Агар-агар, здоровое питание, чаи [meta_title] => Агар-агар - Интернет-Магазин Настоящей Еды - Набережные Челны. [name] => Агар-агар 10г [egewiki_article] => [recipe_article] => [id_image] => 471-614 [legend] => Агар-агар [manufacturer_name] => Чили [tax_name] => [rate] => [category_default] => 09.Чай рассада специи масла соль [pricewithoutreduct] => 40.000000 [price] => 40 [available] => 1 [new] => 0 [orderprice] => [allow_oosp] => 0 [category] => plants [link] => http://nchelni.i-mne.com/product.php?id_product=471 [attribute_price] => 0 [reduction] => 0 [price_without_reduction] => 40 [price_tax_exc] => 40 [price_not_reducted] => 40 [features] => Array ( ) [attachments] => Array ( ) [pack] => [packItems] => Array ( ) [nopackprice] => 0 ) [3] => Array ( [id_product] => 481 [id_supplier] => 6 [id_manufacturer] => 54 [id_tax] => 0 [id_category_default] => 11 [id_color_default] => 0 [on_sale] => 0 [ean13] => [ecotax] => 0.00 [quantity] => 1 [price1] => 600.000000 [price2] => 400.000000 [price3] => 400.000000 [wholesale_price] => 270.000000 [reduction_price] => 0.000000 [reduction_percent] => 0 [reduction_from] => 2010-12-30 00:00:00 [reduction_to] => 2010-12-30 00:00:00 [reference] => [supplier_reference] => [location] => [weight] => 0 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [indexed] => 1 [date_add] => 2014-09-29 13:49:36 [date_upd] => 2014-12-17 18:57:58 [prepacking_type] => 0 [prepacking_all_weight_in_stock] => 0 [pieces_in_package] => 1 [sale_prepacking_default_weight] => 0 [grocery_price_disp_value] => 0 [grocery_kg_gr_disp_value] => 0 [grocery_disp_as_gramms] => 0 [gather_or_produce_year] => 2014 [is_live] => 1 [is_preliminary_order] => 0 [grocery_fasovka_1] => 0 [grocery_fasovka_2] => 0 [grocery_fasovka_3] => 0 [grocery_fasovka_4] => 0 [grocery_allow_change_cart_quantity] => 1 [grocery_change_cart_quantity] => 1 [quant_positive] => 1 [id_product_attribute] => 0 [description] =>

Вкуснейшее натуральное красное пальмовое масло изготовлено из семян масличной пальмы Кеко, бережно выращенных на небольших органических семейных фермах на северо-западе Эквадора. 

Существует два вида масла: Пальмовое масло и Пальмоядровое масло. Одно приготовляется из плодов масличной пальмы, оно дешевое и вредное. Другое приготовляется из ядер (семян, костянок) масличной пальмы, оно дорогое и очень полезное. Соотношение масла, получаемого из мякоти плодов и из ядер костянок — 12:1.

Красное пальмовое масло (Red Palm Oil) является Пальмоядровым маслом. Оно является самым богатым источником витамина A, у него самый высокий ретинол-эквивалент.

Ретинол, или витамин A1, является основой комплекса витаминов известных как "витамин A"(антиоксидант, необходим для зрения и костей, здоровья кожи, волос и работы иммунной системы). По количеству ретинола сравнивают полезность различных продуктов.

В красном пальмовом масле содержится больше витаминов А и Е, чем в любом другом растительном масле. Темно-красный цвет говорит об обилии в его составе каротинов, таких как альфа-каротин и бета-каротин. Красный цвет присущ овощам и фруктам, таким как морковь и помидоры, в состав которых входят все питательные вещества, содержащиеся в масле. При технологии холодного отжима в составе масла остаются такие вещества, как кофермент Q10, моно- и поли-насыщенные жиры, фитостероны, каротиноиды. Кофермент Q10 является мощным натуральным антиоксидантом, влияет на эластичность сосудов, участвует в энергообеспечении клеток. Синтез его происходит только в паре с витамином Е.

МАСЛО ПОЛЕЗНО ПРИ:

  • Гастритах
  • Болезнях желудка
  • Панкреатите
  • Коликах
  • Снижении зрения
  • Атеросклерозах
  • Проблемах с сердцем
  • Проблемах с кожей, ногтями и волосами
  • При активных мышечных нагрузках


В одной столовой ложке пальмового масла (14г) содержится множество полезных витаминов и минералов: 

Энергетическая ценность - 126 Ккал
Жиры - 14 г
- Мононенасыщенные - 6,5 г
- Полиненасыщенные - 1,9 г
- Насыщенные - 5,6 г
Натрий - 0 мг
Каротины - 7 мг
Бета-каротин (витамин А) - 2,32 мг
Альфа-каротин (витамин А) - 2,59 мг
Другие каротины - 1,09 мг
Витамин Е (токоферолы + токотриенолы) - 11,2 мг
Кофермент Q10 - 0,6 мг
Лецитин - 1 мг

До недавнего времени красное пальмовое масло было мало любимо из-за резкого запаха и вкуса. Nutiva использует собственный холодный процесс фильтрации, который сохраняет полезные пищевые качества и смягчает резкий вкус и запах. Конечным результатом является вкусное пальмовое масло, богатое антиоксидантами с мягким вкусом и насыщенным темно-красным цветом.  

Красное пальмовое масло производится на Эквадоре. Эко-фермы используют небольшие плантации для высадки пальмовых деревьев, площадью около 10 га. На них работают местные фермеры, которые унаследовали секреты сбора и выращивания продукции от своих предков много веков назад.

Nutiva гарантирует, что при процессе производства и выращивания не разрушаются природные среды обитания животных, не загрязняется окружающая среда и не вырубаются пальмовые плантации. Принцип Nutiva – органическое, значит устойчивое!

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ 

Красное пальмовое масло Nutiva широко применяется в кулинарии, придавая вашим блюдам тёплый жёлтый цвет. Пальмовое масло можно добавлять в салаты, супы, каши и овощные блюда. Используйте его при приготовлении гречкириса, кексов, коктейлей, паст, соусов, при тушении и копчении, при приготовлении попкорна. При выпечке любимых блюд его можно смешать с привычным оливковым иликокосовым маслами.

Самый верный способ насытить ваше блюдо витаминами и антиоксидантами – это добавить в него пару ложечек пальмового масла Nutiva и приправить по вкусу. 

В лечебных целях пальмовое масло необходимо принимать по одной десертной ложке утром натощак. Детям в зависимости от возраста можно принимать по 1 чайной ложке 1 раз в день.

[description_short] => [available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => maslo-kakao [meta_description] => Интернет Магазин Настоящей Еды в Набережных Челнах, У нас можно купить заказать с доставкой натуральные необработанные сырые живые продукты для здорового питания, Красное пальмовое масло organic [meta_keywords] => купить, магазин, Набережные Челны, масло, Красное пальмовое масло, органические, необработанные, здоровое питание [meta_title] => Красное пальмовое масло organic - Интернет-Магазин Настоящей Еды - Набережные Челны. [name] => Красное пальмовое масло organic 425г [egewiki_article] => [recipe_article] => [id_image] => 481-627 [legend] => Кокосовая манна Nutiva 425г [manufacturer_name] => Nutiva США [tax_name] => [rate] => [category_default] => 09.Чай рассада специи масла соль [pricewithoutreduct] => 600.000000 [price] => 600 [available] => 1 [new] => 0 [orderprice] => [allow_oosp] => 0 [category] => plants [link] => http://nchelni.i-mne.com/product.php?id_product=481 [attribute_price] => 0 [reduction] => 0 [price_without_reduction] => 600 [price_tax_exc] => 600 [price_not_reducted] => 600 [features] => Array ( ) [attachments] => Array ( ) [pack] => [packItems] => Array ( ) [nopackprice] => 0 ) [4] => Array ( [id_product] => 480 [id_supplier] => 6 [id_manufacturer] => 53 [id_tax] => 0 [id_category_default] => 11 [id_color_default] => 0 [on_sale] => 0 [ean13] => [ecotax] => 0.00 [quantity] => 1 [price1] => 1000.000000 [price2] => 900.000000 [price3] => 900.000000 [wholesale_price] => 310.800000 [reduction_price] => 0.000000 [reduction_percent] => 0 [reduction_from] => 2010-12-30 00:00:00 [reduction_to] => 2010-12-30 00:00:00 [reference] => [supplier_reference] => [location] => [weight] => 0 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [indexed] => 1 [date_add] => 2014-09-29 13:40:17 [date_upd] => 2014-12-17 18:58:14 [prepacking_type] => 0 [prepacking_all_weight_in_stock] => 0 [pieces_in_package] => 1 [sale_prepacking_default_weight] => 0 [grocery_price_disp_value] => 0 [grocery_kg_gr_disp_value] => 0 [grocery_disp_as_gramms] => 0 [gather_or_produce_year] => 2014 [is_live] => 1 [is_preliminary_order] => 0 [grocery_fasovka_1] => 0 [grocery_fasovka_2] => 0 [grocery_fasovka_3] => 0 [grocery_fasovka_4] => 0 [grocery_allow_change_cart_quantity] => 1 [grocery_change_cart_quantity] => 1 [quant_positive] => 1 [id_product_attribute] => 0 [description] =>

Кокосовая Манна является вкуснейшим продуктом из чистой, невысушенной мякоти кокосового ореха. Откройте для себя новые рецепты коктейлей, соусов, приправ, десертов и мороженого, приготовленных с помощью кокосовой манны.

Кокосовая Манна:

  • Не содержит ГМО
  • Не содержит транс-жиры
  • Тает во рту
  • Не требует хранения в холодильнике
  • Расплавляется при температуре выше 25°С


При производстве продуктов под торговой маркой "Nutiva" НИКОГДА не применялись и не будут применяться какие бы то ни было искусственные пищевые добавки, красители, консерванты и прочие продукты химической индустрии. Также, мы гарантируем, что никогда не будем применять химические методы очистки сырья. А при выращивании на полях чистейших с экологической точки зрения регионов Канады и США никогда не будут применяться пестициды и какие-то иные вещества, способные повлиять на чистоту и качество сырья.

Рекомендации по использованию:

  1. Растапливайте только ту порцию манны, которая предназначена для непосредственного употребления в пищу, а не всю банку.
  2. Используйте только чистые столовые приборы.


Рецепт кокосовых шариков:
1 ст.л. кокосовой манны
1 ст.л. кокосового масла
1 ст.л. кедровых орешков
1 ст.л. семечек подсолнечника
1/2 ст.л. меда или сиропа

Смешать в блендере, сделать шарики, охладить в холодильнике

Кокосовые трюфеля от Susan Powers из Rawmazing!

● 3 чашки несладкого высушенного кокоса (кокосовой манны),
● 1/2 чашки растопленного какао масла;
● 1/4 чашки кокосового масла;
● 1/4 чашки миндальной муки;
● 1/4 чашки сиропа топинамбура, агавы или другой жидкий подсластитель на выбор,
● щепотку Гималайской соли;
● 1 ч.л. свекольного сока (для цвета);
● пара веточек мяты, если есть

1. Растопите какао масло на водяной бане.
2. Добавьте все остальные ингредиенты. И сформируйте шарики.
3. Отставьте готовые шарики в морозильную камеру.

Шоколад (пропорции):
● 2 столовые ложки кокосового масла растопленного
● 1/4 стакана кэроба
Взбейте все ингредиенты до однородной блестящей массы. 

Достаньте шарики из морозильной камеры и покунув их в шоколад снова отправляем в холод.

Десерт готов! Приятного аппетита!

[description_short] => [available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => maslo-kakao [meta_description] => Интернет Магазин Настоящей Еды в Набережных Челнах, У нас можно купить заказать с доставкой натуральные необработанные сырые живые продукты для здорового питания, Кокосовая манна Nutiva [meta_keywords] => купить, магазин, Набережные Челны, масло, Кокосовая манна, органические, необработанные, здоровое питание [meta_title] => Кокосовая манна Nutiva - Интернет-Магазин Настоящей Еды - Набережные Челны. [name] => Кокосовая манна Nutiva 425г [egewiki_article] => [recipe_article] => [id_image] => 480-626 [legend] => Какао-масло [manufacturer_name] => Филиппины [tax_name] => [rate] => [category_default] => 09.Чай рассада специи масла соль [pricewithoutreduct] => 1000.000000 [price] => 1000 [available] => 1 [new] => 0 [orderprice] => [allow_oosp] => 0 [category] => plants [link] => http://nchelni.i-mne.com/product.php?id_product=480 [attribute_price] => 0 [reduction] => 0 [price_without_reduction] => 1000 [price_tax_exc] => 1000 [price_not_reducted] => 1000 [features] => Array ( ) [attachments] => Array ( ) [pack] => [packItems] => Array ( ) [nopackprice] => 0 ) [5] => Array ( [id_product] => 482 [id_supplier] => 6 [id_manufacturer] => 9 [id_tax] => 0 [id_category_default] => 11 [id_color_default] => 0 [on_sale] => 0 [ean13] => [ecotax] => 0.00 [quantity] => 1 [price1] => 800.000000 [price2] => 700.000000 [price3] => 700.000000 [wholesale_price] => 380.800000 [reduction_price] => 0.000000 [reduction_percent] => 0 [reduction_from] => 2014-09-29 00:00:00 [reduction_to] => 2014-09-29 00:00:00 [reference] => [supplier_reference] => [location] => [weight] => 0 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [indexed] => 1 [date_add] => 2014-09-29 14:04:02 [date_upd] => 2015-02-18 10:55:18 [prepacking_type] => 0 [prepacking_all_weight_in_stock] => 0 [pieces_in_package] => 1 [sale_prepacking_default_weight] => 0 [grocery_price_disp_value] => 0 [grocery_kg_gr_disp_value] => 0 [grocery_disp_as_gramms] => 0 [gather_or_produce_year] => 2014 [is_live] => 1 [is_preliminary_order] => 0 [grocery_fasovka_1] => 0 [grocery_fasovka_2] => 0 [grocery_fasovka_3] => 0 [grocery_fasovka_4] => 0 [grocery_allow_change_cart_quantity] => 1 [grocery_change_cart_quantity] => 1 [quant_positive] => 1 [id_product_attribute] => 0 [description] =>

Конопляное масло Nutiva Organic

Высококачественное экологически чистое конопляное масло Nutiva Organic отжато "холодным" методом, сохраняющим полезные вещества.

Это масло можно употреблять и внутренне, и наружно: и как мощную биологически активную добавку к пище (очень вкусную!), и как косметическое средство.

 

Питательные свойства

Конопляное масло имеет насыщенный зелёный цвет, пахнет свежескошеной травой и очень приятно на вкус. Отлично сочетается с салатом, рисом, спагетти и другими блюдами. По мнению многих наших работников, конопляное - самое вкусное из наших масел.

  • Содержит витамины A, B1, B2, B6, C, D и микроэлементы
  • Насыщает лёгкоусвояемыми аминокислотами - заменяет мясо
  • Богато жирными кислотами Омега-3 и Омега-6 - заменяет рыбу
  • Является одним из немногочисленных пищевых источников стеаридоновой и гамма-линолиевой кислот
  • Источник антиоксидантов

Nutiva производит конопляное масло с повышенным содержанием (больше до 50%) гамма-линолиевой кислоты. Конопляное масло Nutiva содержит в 3 раза больше антиоксидантов, чем льняное масло, обладает лёгким приятным вкусом и дольше сохраняется.

 

Косметическое применения

Благодаря высокому содержанию питательных веществ конопляное масло:

  • Питает и омолаживает кожу лица и тела: наносится на очищенную влажную кожу
  • Возвращает блеск и сияние волосам: применяется в виде масок
  • Укрепляет ногти
  • Оказывает антикуперозное и антиварикозное воздействие
  • Хорошо подходит для массажа

Конопляное масло Nutiva мгновенно впитывается в кожу, не оставляя жирной плёнки. Кожа становится увлажненной, как после хорошего крема.

 

Состав: 100% нерафинированное масло семян конопли

[description_short] => [available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => konopljanoe-maslo-236ml [meta_description] => Интернет Магазин Настоящей Еды в Набережных Челнах, У нас можно купить заказать с доставкой натуральные необработанные сырые живые продукты для здорового питания, Конопляное масло Organic [meta_keywords] => купить,магазин,Набережные,Челны,Конопляное масло Organic,нежареный,сырой,здоровое,питание [meta_title] => Конопляное масло Organic - Интернет-Магазин Настоящей Еды - Набережные Челны. [name] => Конопляное масло Органик 236мл [egewiki_article] => [recipe_article] => [id_image] => 482-630 [legend] => Конопляное масло 236мл [manufacturer_name] => США [tax_name] => [rate] => [category_default] => 09.Чай рассада специи масла соль [pricewithoutreduct] => 800.000000 [price] => 800 [available] => 1 [new] => 0 [orderprice] => [allow_oosp] => 0 [category] => plants [link] => http://nchelni.i-mne.com/product.php?id_product=482 [attribute_price] => 0 [reduction] => 0 [price_without_reduction] => 800 [price_tax_exc] => 800 [price_not_reducted] => 800 [features] => Array ( ) [attachments] => Array ( ) [pack] => [packItems] => Array ( ) [nopackprice] => 0 ) [6] => Array ( [id_product] => 485 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 54 [id_tax] => 0 [id_category_default] => 11 [id_color_default] => 0 [on_sale] => 0 [ean13] => [ecotax] => 0.00 [quantity] => 1 [price1] => 1300.000000 [price2] => 950.000000 [price3] => 950.000000 [wholesale_price] => 523.700000 [reduction_price] => 0.000000 [reduction_percent] => 0 [reduction_from] => 2014-09-29 00:00:00 [reduction_to] => 2014-09-29 00:00:00 [reference] => [supplier_reference] => [location] => [weight] => 0 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [indexed] => 1 [date_add] => 0000-00-00 00:00:00 [date_upd] => 2014-12-17 18:58:47 [prepacking_type] => 0 [prepacking_all_weight_in_stock] => 0 [pieces_in_package] => 1 [sale_prepacking_default_weight] => 0 [grocery_price_disp_value] => 0 [grocery_kg_gr_disp_value] => 0 [grocery_disp_as_gramms] => 0 [gather_or_produce_year] => 2014 [is_live] => 1 [is_preliminary_order] => 0 [grocery_fasovka_1] => 0 [grocery_fasovka_2] => 0 [grocery_fasovka_3] => 0 [grocery_fasovka_4] => 0 [grocery_allow_change_cart_quantity] => 1 [grocery_change_cart_quantity] => 1 [quant_positive] => 1 [id_product_attribute] => 0 [description] =>

Кокосовое масло идеально не только для приготовления пищи, оно также является роскошным средством по уходу за кожей, волосами, применяется при массаже!

Nutiva производит кокосовое масло сразу после дробления кокосовых орехов. На фабриках Nutiva не применяются технологии отбеливания, искусственного ароматизирования или химического очищения кокосового масла, что позволяет  получать свежий высококачественный продукт в том виде, каким его создала природа. 

Кокосовое масло долго хранится, являясь твердым при комнатной температуре. Оно плавится при 76°F (25°С) или в горячей воде и не требует хранения в холодильнике!

Кокосовое масло идеально для приготовления пищи, подходит для салатов. Оно с легкостью заменит вам сливочное масло: просто намажьте его на хлеб, смешайте с овощами или кашей. Добавление соли к маслу сделает акцент на вкус приготавливаемой пищи, ослабив вкус кокосового ореха.

УХОД ЗА КОЖЕЙ (информация предоставлена сайтом nutiva.ru):

Кокосовое масло относится к группе лауриновых масел, которые характеризуются содержанием большого количества насыщенных жирных кислот с числом атома углерода 12 и 14 (лауриновая и миристиновая). Именно поэтому оно имеет твердую консистенцию. Благодаря тому, что масло состоит из триглицеридов коротко- и среднецепных насыщенных жирных кислот, оно быстро впитывается в кожу. Во время массажа оно буквально за секунды делает кожу "бархатной". Обладая высокой биологической активностью и выраженными окклюзивными свойствами (образует защитную пленку на поверхности кожи), кокосовое масло защищает, разглаживает и смягчает кожу. Оказывает питательное, увлажняющее, противовоспалительное действие. Благодаря тому, что клетки кожи полностью усваивают масло, кожа становится очень мягкой и нежной, маленькие морщинки пропадают. Масло подходит для всех типов кожи. По консистенции оно не жирное, поры не закупоривает.

Американские ученые исследовали и сравнили эффект применения минерального, подсолнечного и кокосового масел. Оказалось, что очень эффективно наносить именно кокосовое масло на тело до и после загара. Также его можно комбинировать с кремами.

УХОД ЗА ВОЛОСАМИ (спасибо сайту narodmask.ru):

Знаете ли Вы, что во время частого применения обычного шампуня из волос вымывается белок - основной строительный материал для структуры волоса, потеря которого приводит к выпадению, ослаблению или ломкости волос. Так вот, использование кокосового масла перед или во время мытья головы способствует значительному уменьшению потери белка.

Существует несколько способов применения кокосового масла для волос:

1) Нанесение масла на волосы за полчаса до их мытья. Для этого масло нужно растопить до более жидкого состояния (к примеру, на водяной бане), после чего распределить его по всей длине волос + мягкими движениями втереть масло в кожу головы. По истечении времени помойте голову, как вы это всегда делаете.

2) Сначала Вы как обычно моете голову, а затем (вместо бальзама) смазываете волосы кокосовым маслом. Через 5-10 минут масло смывается, а затем (если необходимо) наносится бальзам для волос.

Частота применения кокосового масла для волос первым или вторым способом – 2 раза в неделю.

Если же у вас смешанные волосы - у корней более жирные, но при этом сухие, ломкие и секущиеся кончики, можно смазывать их кокосовым маслом на ночь (имеется в виду нанесение масла только на сами кончики волос), а на утро смывать масло теплой водой или полностью мыть голову, если необходимо.

Ну и конечно же, можно готовить маски для волос на основе этого замечательного питательного продукта природы :)

Органическое Кокосовое Масло от Nutiva:

  • Сертифицировано и имеет органический сертификат
  • Не содержит ГМО
  • Первый, холодный отжим
  • Изготовлено из свежей мякоти кокоса, а не из высушенной
  • Нерафинированное
  • Не содержит химических компонентов
  • Не ферментировано
  • Не отбелено
  • Не дезодорировано
  • Не гидрировано
  • Не содержит растворителей
  • Белый цвет свежего кокоса
  • Натуральный вкус и аромат кокосового ореха


Organic Extra-Virgin Coconut Oil (Органическое Кокосовое масло холодного отжима) вырабатывается по фирменной технологии, называемой «Гарантия Свежести», она и является ключом оригинального вкуса, цвета, текстуры и аромата кокосового ореха в каждой банке. 

Интересные факты:

Гидрирование - искусственное добавление молекул водорода в масло для того, чтобы увеличить его срок годности. Гидрогенизированное соевое, кукурузное и рапсовое масло – содержат опасные транс-жиры и обработано токсичным растворителем — гексаном. Гидрированным маслом корпорации «откармливали» себя прибылью, а простые потребители талии. В настоящее время большинство людей мучаются от болезней сердца, связанного с транс-жирами.

Один из "хороших жиров", который составляет около 50% кокосового масла, является лауриновая кислота. Лауриновая кислота является редкой среди жирных кислот и содержится в молоке матери. В настоящее время исследования показали, что эта кислота обладает следующими свойствами:

- анти-грибковым
- антивирусным
- антибактериальным
- медико-защитным

Некоторые исследователи предсказывают, что лауриновая кислота в один прекрасный день станет такой же известной в медицинских кругах, как Омега-3 сегодня.

Как показывают независимые исследования, люди потребляют большое количество ненасыщенных жиров омега-6 из растительных масел, но очень мало омег-3. Это и является дисбалансом, который ведет к набору лишнего веса и другим проблемам со здоровьем. Кокосовое масло Nutiva поможет восстановить баланс в организме. Рекомендуется всего 3 столовые ложки кокосового масла в день.

[description_short] => [available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => kokosovoe-maslo-nutiva-organicheskoe-445ml [meta_description] => Интернет Магазин Настоящей Еды в Набережных Челнах, У нас можно купить заказать с доставкой натуральные необработанные сырые живые продукты для здорового питания, Кокосовое Масло Nutiva Органическое [meta_keywords] => купить,магазин,Набережные,Челны,Кокосовое,Масло,nutiva,Органическое,нежареный,сырой,здоровое,питание [meta_title] => Кокосовое Масло Nutiva Органическое - Интернет-Магазин Настоящей Еды - Набережные Челны. [name] => Кокосовое Масло Nutivа Органическое 445мл [egewiki_article] => [recipe_article] => [id_image] => 485-635 [legend] => Кокосовое Масло Nutivа Органическое 445мл [manufacturer_name] => Nutiva США [tax_name] => [rate] => [category_default] => 09.Чай рассада специи масла соль [pricewithoutreduct] => 1300.000000 [price] => 1300 [available] => 1 [new] => [orderprice] => [allow_oosp] => 0 [category] => plants [link] => http://nchelni.i-mne.com/product.php?id_product=485 [attribute_price] => 0 [reduction] => 0 [price_without_reduction] => 1300 [price_tax_exc] => 1300 [price_not_reducted] => 1300 [features] => Array ( ) [attachments] => Array ( ) [pack] => [packItems] => Array ( ) [nopackprice] => 0 ) [7] => Array ( [id_product] => 490 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 54 [id_tax] => 0 [id_category_default] => 11 [id_color_default] => 0 [on_sale] => 0 [ean13] => [ecotax] => 0.00 [quantity] => 1 [price1] => 730.000000 [price2] => 630.000000 [price3] => 630.000000 [wholesale_price] => 315.200000 [reduction_price] => 0.000000 [reduction_percent] => 0 [reduction_from] => 2014-09-29 00:00:00 [reduction_to] => 2014-09-29 00:00:00 [reference] => [supplier_reference] => [location] => [weight] => 0 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [indexed] => 1 [date_add] => 0000-00-00 00:00:00 [date_upd] => 2014-12-17 18:59:01 [prepacking_type] => 0 [prepacking_all_weight_in_stock] => 0 [pieces_in_package] => 1 [sale_prepacking_default_weight] => 0 [grocery_price_disp_value] => 0 [grocery_kg_gr_disp_value] => 0 [grocery_disp_as_gramms] => 0 [gather_or_produce_year] => 2014 [is_live] => 1 [is_preliminary_order] => 0 [grocery_fasovka_1] => 0 [grocery_fasovka_2] => 0 [grocery_fasovka_3] => 0 [grocery_fasovka_4] => 0 [grocery_allow_change_cart_quantity] => 1 [grocery_change_cart_quantity] => 1 [quant_positive] => 1 [id_product_attribute] => 0 [description] =>

Кокосово-имбирный чай – это инновационный прорыв среди присутствующих на мировом рынке гранулированных напитков!

 

Отличный напиток, который очень легко и просто приготовить как дома, так и за его пределами. Просто добавьте пару ложек в чашку с холодной или горячей водой. Наш напиток имеет насыщенный самобытный аромат со вкусом пряного имбиря, кремовыми нотками кокоса и карамельной сладостью кокосового сахара.

 

 

Кокосово-имбирный напиток:

 

на 100% экологически чистый продукт;

не содержит консервантов;

не является аллергеном;

не содержит ГМО;

не содержит химических добавок;

без красителей и ароматизаторов;

не содержит искусственных витаминов.  

 

 

Наш продукт доведён до совершенства и считается напитком правильного питания. Однако в нём целительные свойства преобладают над питательными:

  

содержит витамин А и С, поэтому защитит вас от многих простудных заболеваний;

способствует похудению и выведению шлаков из организма, поможет обрести стройность;

улучшает пищеварительные процессы; усиливает половую потенцию;

имеет низкий гликемический индекс, поможет контролировать уровень сахара в крови;

способствует снабжению крови кислородом, что повышает умственную активность и работоспособность;

снимает головную боль и боль от ушибов;

благодаря содержанию калия, цинка, магния в имбирном напитке, он способствует укреплению сердечной мышцы и сосудов.

 

      Обратите внимание!!!

Кокосово-имбирный напиток хорошо согревает и удерживает тепло в организме в зимнюю пору. На востоке имбирные напитки относят к афродизиакам и называют «любовными напитками».

 

      Мы знаем, что делаем.

Мы производим напиток с высокой концентрацией полезных веществ и витаминов, для этого мы собираем сок зрелого корня имбиря и сок кокосовой пальмы, смешиваем эти два сока и ставим на солнце, чтобы влага испарилась. После чего емкость помещается в тень, где и проходит процесс кристаллизации. Процесс ровно такой же, как и при кристаллизации нашего кокосового сахара. Далее смесь соков бережно пропускают через мелкую терку, таким образом, получаются мельчайшие гранулы (очень похожие на порошок), которые великолепно растворяются в воде.

 

 

     Разница в качестве продукта.

Наш напиток отличается от напитков других производителей тем, что мы не используем никаких искусственных подсластителей или ароматизаторов. Другие производители зачастую добавляют искусственные подсластители в свои напитки, что может вызвать диабет и ожирение.

 

 

      Знаете ли вы?

Порошок кокосово-имбирного напитка можно использовать в приготовлении не только напитков, но и других блюд и десертов.  В рецептах, предлагаемых на нашем сайте, вы сможете найти много вариантов приготовления печенья, коврижек, пряников, пирогов, варенья с добавлением кокосово-имбирного порошка.

 

[description_short] => [available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => kokosovo-imbirnyj-chaj-250-gr [meta_description] => Интернет Магазин Настоящей Еды в Набережных Челнах, У нас можно купить заказать с доставкой натуральные необработанные сырые живые продукты для здорового питания, Кокосово-имбирный чай [meta_keywords] => купить,магазин,Набережные,Челны,Кокосово-имбирный,чай,нежареный,сырой,здоровое,питание [meta_title] => Кокосово-имбирный чай - Интернет-Магазин Настоящей Еды - Набережные Челны. [name] => Кокосово-имбирный чай 250 гр [egewiki_article] => [recipe_article] => [id_image] => 490-640 [legend] => Кокосово-имбирный чай 250 гр [manufacturer_name] => Nutiva США [tax_name] => [rate] => [category_default] => 09.Чай рассада специи масла соль [pricewithoutreduct] => 730.000000 [price] => 730 [available] => 1 [new] => [orderprice] => [allow_oosp] => 0 [category] => plants [link] => http://nchelni.i-mne.com/product.php?id_product=490 [attribute_price] => 0 [reduction] => 0 [price_without_reduction] => 730 [price_tax_exc] => 730 [price_not_reducted] => 730 [features] => Array ( ) [attachments] => Array ( ) [pack] => [packItems] => Array ( ) [nopackprice] => 0 ) [8] => Array ( [id_product] => 372 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 16 [id_tax] => 0 [id_category_default] => 11 [id_color_default] => 0 [on_sale] => 0 [ean13] => [ecotax] => 0.00 [quantity] => 3 [price1] => 100.000000 [price2] => 100.000000 [price3] => 100.000000 [wholesale_price] => 54.000000 [reduction_price] => 0.000000 [reduction_percent] => 0 [reduction_from] => 2010-12-30 00:00:00 [reduction_to] => 2010-12-30 00:00:00 [reference] => [supplier_reference] => [location] => [weight] => 0 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [indexed] => 1 [date_add] => 2012-12-25 11:38:20 [date_upd] => 2013-01-25 10:37:16 [prepacking_type] => 0 [prepacking_all_weight_in_stock] => 0 [pieces_in_package] => 1 [sale_prepacking_default_weight] => 0 [grocery_price_disp_value] => 0 [grocery_kg_gr_disp_value] => 0 [grocery_disp_as_gramms] => 0 [gather_or_produce_year] => 0 [is_live] => 1 [is_preliminary_order] => 0 [grocery_fasovka_1] => 0 [grocery_fasovka_2] => 0 [grocery_fasovka_3] => 0 [grocery_fasovka_4] => 0 [grocery_allow_change_cart_quantity] => 1 [grocery_change_cart_quantity] => 1 [quant_positive] => 1 [id_product_attribute] => 0 [description] =>

Стручки индийской ванили, длинные, крупные, ароматные, вес 5-6 г.

Стручки ванили - это плоды лианы из рода архидных, высушенные специальным образом. Натуральная ваниль дает очень тонкое, но очень значимое отличие вкуса в продукте.

"Иногда мне кажется, что добавить ваниль в сыроедный рецепт - это всё равно что добавить туда чистый восторг: вроде почти ничего не изменилось, но торт становится как волшебный! Ну вот, просто радости у тех, кто пробует - прямо на порядок больше. Всего четверть стручка и такой эффект! Я не сразу ее раскусила эту ваниль." © Надя Семёнова

Чем хороша настоящая ваниль, и в чем ее отличие от ванилина? Она является одной из самых дорогих пряностей во всем мире вследствие сложного и долгого технологического процесса обработки и сложности выращивания. Это побудило к синтезу ванилина - её искусственного заменителя. Но ваниль вынилью, а заменитель - это заменитель, и полностью повторить тонкость и стойкость настоящей ванили так и не удалось — из-за наличия минорных компонентов запаха, обусловленных гелиотропином и другими компонентами эфирного масла ванили.

В стручках ванили содержится около 25% сахаров, 15% жира, 30% целлюлозы и 6% минеральных веществ. Содержание воды достаточно высоко – 35%.

Среди всех пряностей ваниль отчасти из-за своей цены, отчасти из-за свойств занимает привилегированное место. Натуральная ваниль идёт на ароматизацию только самых дорогих кондитерских изделий и сладких блюд. В частности, шоколада и какаосодержащих продуктов, бисквитов и изделий из бисквитного теста, кремов, пломбиров, ореховых печений. В рецептуре других сладких блюд (компотов, желе, муссов, суфле, парфе, пудингов, творожных паст, некоторых видов варений) чаще используют ванилин, хотя при этом теряется часть ароматических свойств готового изделия.

В изделия, подвергающиеся тепловой обработке, ваниль вводят либо непосредственно перед ней (в тесто), либо сразу после, пока блюдо ещё не остыло (в пудинги, суфле, компоты, варенье и т.п.). В холодные блюда (творожные пасты) - после приготовления. В изделия, требующие пропитки (бисквиты торты), ваниль вводят в виде ванильного сиропа уже после выпечки.

Способ применения - сыроедный и несыроедный:

Для введения ванили в несыроедные изделия её, как правило, тщательно растирают с сахарной пудрой до получения однородной массы. Затем полученный ванильный сахар вмешивают в тесто или посыпают готовое изделие.

В сыроедные блюда (коктейли, конфеты, торты, кремы и т.д.) просто добавляют вальнильные зерна, содержащиеся внутри стручка. Для этого стручок (или его часть) разрезают вдоль ножом - внутри будет что-то вроде желе из зерен - это и есть сама ваниль. Стручок при желании можно тоже измельчить и добавить, но в нем намного меньше вкуса и запаха.

Нормы расхода невелики. При расчёте на порцию расход составляет примерно 1/20 части палочки. При расчёте на килограмм продуктов, вложенных в тесто, — 1/4 палочки. При приготовлении ванильного сахара, одной палочки ванили хватит на 1/2 килограмма сахара. Как ни странно, но для получения ванильного сахара, годного для обсыпки некоторых кондитерских изделий, достаточно просто хранить ванильные палочки вместе с сахарной пудрой в одной банке. Сахар пропитается достаточно сильным запахом ванили. При правильном хранении стойкость аромата ванили поражает, могут сохранять свой аромат до 5 лет!! Известны случаи сохранения всех свойств по прошествии 36 лет с момента производства.

[description_short] => [available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => stevija-medovaja-sushenye-listja- [meta_description] => Интернет Магазин Настоящей Еды в Набережных Челнах, У нас можно купить заказать с доставкой натуральные необработанные сырые живые продукты для здорового питания, Стевия медовая (сушеные листья) [meta_keywords] => купить, магазин, Набережные Челны, стевия, медовая, сушеные, листья, орехи, органические, живые, необработанные, здоровое питание [meta_title] => Стевия медовая (сушеные листья) - Интернет-Магазин Настоящей Еды - Набережные Челны. [name] => Ваниль в стручках [egewiki_article] => [recipe_article] => [id_image] => 372-511 [legend] => Ваниль в стручках [manufacturer_name] => Индия [tax_name] => [rate] => [category_default] => 09.Чай рассада специи масла соль [pricewithoutreduct] => 100.000000 [price] => 100 [available] => 1 [new] => 0 [orderprice] => [allow_oosp] => 0 [category] => plants [link] => http://nchelni.i-mne.com/product.php?id_product=372 [attribute_price] => 0 [reduction] => 0 [price_without_reduction] => 100 [price_tax_exc] => 100 [price_not_reducted] => 100 [features] => Array ( ) [attachments] => Array ( ) [pack] => [packItems] => Array ( ) [nopackprice] => 0 ) [9] => Array ( [id_product] => 403 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 16 [id_tax] => 0 [id_category_default] => 11 [id_color_default] => 0 [on_sale] => 0 [ean13] => [ecotax] => 0.00 [quantity] => 200 [price1] => 0.500000 [price2] => 0.500000 [price3] => 0.500000 [wholesale_price] => 0.400000 [reduction_price] => 0.000000 [reduction_percent] => 0 [reduction_from] => 2010-12-30 00:00:00 [reduction_to] => 2010-12-30 00:00:00 [reference] => [supplier_reference] => [location] => [weight] => 0.001 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [indexed] => 1 [date_add] => 2013-01-30 16:48:31 [date_upd] => 2013-08-05 10:06:03 [prepacking_type] => 1 [prepacking_all_weight_in_stock] => 0.2 [pieces_in_package] => 1 [sale_prepacking_default_weight] => 0.1 [grocery_price_disp_value] => 50 [grocery_kg_gr_disp_value] => 100 [grocery_disp_as_gramms] => 1 [gather_or_produce_year] => 0 [is_live] => 1 [is_preliminary_order] => 0 [grocery_fasovka_1] => 0 [grocery_fasovka_2] => 0 [grocery_fasovka_3] => 0 [grocery_fasovka_4] => 0 [grocery_allow_change_cart_quantity] => 1 [grocery_change_cart_quantity] => 1 [quant_positive] => 1 [id_product_attribute] => 0 [description] =>

Корица известна людям с древних времен, родина этого дерева - Юго-Восточная Азия. Корица обладает своеобразным ароматом и необычным горьковато-сладким вкусом, она хорошо сочетается с другими пряностями.

Очищенная и высушенная кора ветвей вечнозеленого коричного дерева, Cinnamomum verum. Наружная кора дерева снимается, затем достается внутренняя кора. Длинные полоски коры формируются в трубочки длиной до 1 м, потом их подразрезают, высушивают, делят на более маленькие кусочки и продают как палочки корицы.

Молотая корица - перемолотые палочки корицы.

У корицы экзотический сладкий аромат и сладкий, теплый вкус. Палочки корицы не обладают таким сильным ароматом, если их не поломать или не размолоть.

Теплый чарующий аромат пряности особенно хорошо сочетается с яблоками, грушами и шоколадом, поэтому настоящие гурмэ всегда добавляют в кофе-капуччино шепотку тертого шоколада и корицы. Корица, как волшебная фея, может превратить самое простое блюдо в лакомство.

С медицинской точки зрения корица способствует повышению аппетита, улучшению пищеварения, нормализации работы желудка и кишечника. Активизирует работу почек, печени, желчного пузыря.

[description_short] => [available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => koriza [meta_description] => Интернет Магазин Настоящей Еды в Набережных Челнах, У нас можно купить заказать с доставкой натуральные необработанные сырые живые продукты для здорового питания, Корица в палочках [meta_keywords] => купить, магазин, Набережные Челны, Корица в палочках, органические, необработанные, здоровое питание [meta_title] => Корица в палочках - Интернет-Магазин Настоящей Еды - Набережные Челны. [name] => Корица в палочках [egewiki_article] => [recipe_article] => [id_image] => 403-550 [legend] => Корица в палочках [manufacturer_name] => Индия [tax_name] => [rate] => [category_default] => 09.Чай рассада специи масла соль [pricewithoutreduct] => 0.500000 [price] => 0.5 [available] => 1 [new] => 0 [orderprice] => [allow_oosp] => 0 [category] => plants [link] => http://nchelni.i-mne.com/product.php?id_product=403 [attribute_price] => 0 [reduction] => 0 [price_without_reduction] => 0.5 [price_tax_exc] => 0.5 [price_not_reducted] => 0.5 [features] => Array ( ) [attachments] => Array ( ) [pack] => [packItems] => Array ( ) [nopackprice] => 0 ) [10] => Array ( [id_product] => 375 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 46 [id_tax] => 0 [id_category_default] => 11 [id_color_default] => 0 [on_sale] => 0 [ean13] => [ecotax] => 0.00 [quantity] => 0 [price1] => 250.000000 [price2] => 250.000000 [price3] => 250.000000 [wholesale_price] => 111.000000 [reduction_price] => 0.000000 [reduction_percent] => 0 [reduction_from] => 2010-12-30 00:00:00 [reduction_to] => 2010-12-30 00:00:00 [reference] => [supplier_reference] => [location] => [weight] => 0.3 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [indexed] => 1 [date_add] => 2012-12-31 12:50:24 [date_upd] => 2013-01-31 12:35:18 [prepacking_type] => 0 [prepacking_all_weight_in_stock] => 0 [pieces_in_package] => 1 [sale_prepacking_default_weight] => 0 [grocery_price_disp_value] => 0 [grocery_kg_gr_disp_value] => 0 [grocery_disp_as_gramms] => 0 [gather_or_produce_year] => 0 [is_live] => 1 [is_preliminary_order] => 0 [grocery_fasovka_1] => 0 [grocery_fasovka_2] => 0 [grocery_fasovka_3] => 0 [grocery_fasovka_4] => 0 [grocery_allow_change_cart_quantity] => 1 [grocery_change_cart_quantity] => 1 [quant_positive] => 0 [id_product_attribute] => 0 [description] =>

В старину на Руси готовили так называемую черную или четверговую соль. Для этого брали каменную крупную соль и пережигали ее в печи с квасной гущей, капустными листьями или пряными травами. Обычно ее готовили в Чистый четверг перед великим днем Пасхи и освящали вместе с куличами и яйцами. Большинство рецептов ее приготовления были утеряны.

Черную соль изготовляли на весь предстоящий год и по поверьям, именно такая соль обладала волшебными и целительными свойствами, способствовала очищению организма и души. Достаточно трудно объяснить, почему именно в "Чистый" четверг изготовляли черную соль, а не в другой православный праздник. Возможно, этот обычай имеет дохристианские корни.

В каждой деревне был свой рецепт такой черной соли. Например, в Костроме в четверговую соль при приготовлении к обычным ингредиентам добавляли еще и пряные травы: душицу и мяту. Отсюда и название этой соли - костромская черная соль.

При пережигании соли с указанными компонентами остается ряд минеральных веществ (калий, кальций, магний, фосфор, йод, хром). Они придают пикантный вкус соли, а пища, сдобренная ею, становится ароматной и аппетитной.

[description_short] => [available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => lavanda-suchjcvet [meta_description] => Интернет Магазин Настоящей Еды в Набережных Челнах, У нас можно купить заказать с доставкой натуральные необработанные сырые живые продукты для здорового питания, Чёрная соль "Четверговая" [meta_keywords] => купить, магазин, Набережные Челны, Чёрная соль "Четверговая" , здоровое питание, чаи [meta_title] => Чёрная соль "Четверговая" - Интернет-Магазин Настоящей Еды - Набережные Челны. [name] => Чёрная соль "Четверговая" 300г [egewiki_article] => [recipe_article] => [id_image] => 375-515 [legend] => Чёрная соль "Четверговая" 300г [manufacturer_name] => Костромская область [tax_name] => [rate] => [category_default] => 09.Чай рассада специи масла соль [pricewithoutreduct] => 250.000000 [price] => 250 [available] => 0 [new] => 0 [orderprice] => [allow_oosp] => 0 [category] => plants [link] => http://nchelni.i-mne.com/product.php?id_product=375 [attribute_price] => 0 [reduction] => 0 [price_without_reduction] => 250 [price_tax_exc] => 250 [price_not_reducted] => 250 [features] => Array ( ) [attachments] => Array ( ) [pack] => [packItems] => Array ( ) [nopackprice] => 0 ) [11] => Array ( [id_product] => 456 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 52 [id_tax] => 0 [id_category_default] => 11 [id_color_default] => 0 [on_sale] => 0 [ean13] => [ecotax] => 0.00 [quantity] => 0 [price1] => 260.000000 [price2] => 260.000000 [price3] => 260.000000 [wholesale_price] => 130.000000 [reduction_price] => 0.000000 [reduction_percent] => 0 [reduction_from] => 2010-12-30 00:00:00 [reduction_to] => 2010-12-30 00:00:00 [reference] => [supplier_reference] => [location] => [weight] => 0.1 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [indexed] => 1 [date_add] => 2013-06-21 12:06:52 [date_upd] => 2014-11-25 18:37:19 [prepacking_type] => 0 [prepacking_all_weight_in_stock] => 0 [pieces_in_package] => 1 [sale_prepacking_default_weight] => 0 [grocery_price_disp_value] => 0 [grocery_kg_gr_disp_value] => 0 [grocery_disp_as_gramms] => 0 [gather_or_produce_year] => 0 [is_live] => 1 [is_preliminary_order] => 0 [grocery_fasovka_1] => 0 [grocery_fasovka_2] => 0 [grocery_fasovka_3] => 0 [grocery_fasovka_4] => 0 [grocery_allow_change_cart_quantity] => 1 [grocery_change_cart_quantity] => 1 [quant_positive] => 0 [id_product_attribute] => 0 [description] =>

Обладает насыщенным вкусом и запахом шиповника.

Восстанавливает жизненную энергию, тонизирует, оказывает бактерицидное действие, содержит витамин С и укрепляет иммунитет. Его пьют как в горячем, так и в охлажденном виде. Можно подавать с медом.
 
Использование шиповника в народной медицине:
Полезные свойства шиповника: витаминное, общеукрепляющее, противомикробное, желчегонное, противовоспалительное, противоатеросклеротическое, мочегонное свойство, не сопровождающееся раздражением почечной ткани. Плоды шиповника являются поливитаминным средством с преобладанием витамина С — аскорбиновой кислоты., а также витамина Р (рутин),группы В, К, каротина, витамина Е.
 
В народной медицине отвар плодов шиповника используется как общеукрепляющее средство при всех тяжелых заболеваниях и ранениях, при камнях в печени, почечнокаменной болезни, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастритах, колитах, малокровии, малярии, женских болезнях, при простуде, при рожистом воспалении, гипертонической болезни, атеросклерозе, при анацидном гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
 
У людей, начавших постоянно, с небольшими перерывами, употреблять настой шиповника, значительно повышается работоспособность и общая сопротивляемость к различным инфекционным заболеваниям (особенно у детей).
 
Кроме того, полезно употреблять крепкий зеленый чай с экстрактом шиповника вместо сахара, особенно при головных болях.
[description_short] => [available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => ivan-chai [meta_description] => Интернет Магазин Настоящей Еды в Набережных Челнах, У нас можно купить заказать с доставкой натуральные необработанные сырые живые продукты для здорового питания, Сибирский Иван-Чай, листовой зеленый [meta_keywords] => купить, магазин, Набережные Челны, Сибирский Иван-Чай, листовой зеленый, органические, живые, необработанные, здоровое питание [meta_title] => Сибирский Иван-Чай, листовой зеленый - Интернет-Магазин Настоящей Еды - Набережные Челны. [name] => Сибирский Иван-Чай с шиповником, листовой, весовой 100гр [egewiki_article] => [recipe_article] => [id_image] => 456-600 [legend] => Сибирский Иван-Чай с душицей, листовой, весовой 100гр [manufacturer_name] => Компания “Сибирский чай”экопоселение “Солнечная Поляна” [tax_name] => [rate] => [category_default] => 09.Чай рассада специи масла соль [pricewithoutreduct] => 260.000000 [price] => 260 [available] => 0 [new] => 0 [orderprice] => [allow_oosp] => 0 [category] => plants [link] => http://nchelni.i-mne.com/product.php?id_product=456 [attribute_price] => 0 [reduction] => 0 [price_without_reduction] => 260 [price_tax_exc] => 260 [price_not_reducted] => 260 [features] => Array ( ) [attachments] => Array ( ) [pack] => [packItems] => Array ( ) [nopackprice] => 0 ) [12] => Array ( [id_product] => 455 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 52 [id_tax] => 0 [id_category_default] => 11 [id_color_default] => 0 [on_sale] => 0 [ean13] => [ecotax] => 0.00 [quantity] => 0 [price1] => 260.000000 [price2] => 260.000000 [price3] => 260.000000 [wholesale_price] => 130.000000 [reduction_price] => 0.000000 [reduction_percent] => 0 [reduction_from] => 2010-12-30 00:00:00 [reduction_to] => 2010-12-30 00:00:00 [reference] => [supplier_reference] => [location] => [weight] => 0.1 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [indexed] => 1 [date_add] => 2013-06-21 12:03:13 [date_upd] => 2014-11-25 18:36:59 [prepacking_type] => 0 [prepacking_all_weight_in_stock] => 0 [pieces_in_package] => 1 [sale_prepacking_default_weight] => 0 [grocery_price_disp_value] => 0 [grocery_kg_gr_disp_value] => 0 [grocery_disp_as_gramms] => 0 [gather_or_produce_year] => 0 [is_live] => 1 [is_preliminary_order] => 0 [grocery_fasovka_1] => 0 [grocery_fasovka_2] => 0 [grocery_fasovka_3] => 0 [grocery_fasovka_4] => 0 [grocery_allow_change_cart_quantity] => 1 [grocery_change_cart_quantity] => 1 [quant_positive] => 0 [id_product_attribute] => 0 [description] =>

Душицу пьют при бессоннице, общей слабости, после обморока, для поднятия общего тонуса организма. Считается, что растение устраняет плохое, печальное настроение. Полезна трава при гипертонической болезни, сахарном диабете, бронхиальной астме, туберкулёзе. 

Использование мяты в народной медицине:
Её рекомендуют принимать при снижении аппетита, различных заболеваниях печени. Душица действует как сильное мочегонное, способствует рассасыванию камней в почках и мочевом пузыре. При судорогах, эпилепсии душица является противорвотным, общеукрепляющим средством. Широко применяют душицу при разных женских болезнях, поэтому и называют часто материнкой или женской травой. Трава эффективна при болезнях, сопровождающихся кровотечениями, а также помогает в период климакса снимать приливы и успокаивать головную боль.
[description_short] => [available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => ivan-chai [meta_description] => Интернет Магазин Настоящей Еды в Набережных Челнах, У нас можно купить заказать с доставкой натуральные необработанные сырые живые продукты для здорового питания, Сибирский Иван-Чай, листовой зеленый [meta_keywords] => купить, магазин, Набережные Челны, Сибирский Иван-Чай, листовой зеленый, органические, живые, необработанные, здоровое питание [meta_title] => Сибирский Иван-Чай, листовой зеленый - Интернет-Магазин Настоящей Еды - Набережные Челны. [name] => Сибирский Иван-Чай с душицей, листовой, весовой 100гр [egewiki_article] => [recipe_article] => [id_image] => 455-599 [legend] => Сибирский Иван-Чай со смородиной, весовой 100гр [manufacturer_name] => Компания “Сибирский чай”экопоселение “Солнечная Поляна” [tax_name] => [rate] => [category_default] => 09.Чай рассада специи масла соль [pricewithoutreduct] => 260.000000 [price] => 260 [available] => 0 [new] => 0 [orderprice] => [allow_oosp] => 0 [category] => plants [link] => http://nchelni.i-mne.com/product.php?id_product=455 [attribute_price] => 0 [reduction] => 0 [price_without_reduction] => 260 [price_tax_exc] => 260 [price_not_reducted] => 260 [features] => Array ( ) [attachments] => Array ( ) [pack] => [packItems] => Array ( ) [nopackprice] => 0 ) [13] => Array ( [id_product] => 386 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 5 [id_tax] => 0 [id_category_default] => 11 [id_color_default] => 0 [on_sale] => 0 [ean13] => [ecotax] => 0.00 [quantity] => 0 [price1] => 500.000000 [price2] => 500.000000 [price3] => 500.000000 [wholesale_price] => 240.000000 [reduction_price] => 0.000000 [reduction_percent] => 0 [reduction_from] => 2010-12-30 00:00:00 [reduction_to] => 2010-12-30 00:00:00 [reference] => [supplier_reference] => [location] => [weight] => 1 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [indexed] => 1 [date_add] => 2013-01-19 15:03:03 [date_upd] => 2013-08-05 10:06:36 [prepacking_type] => 0 [prepacking_all_weight_in_stock] => 0 [pieces_in_package] => 1 [sale_prepacking_default_weight] => 0 [grocery_price_disp_value] => 0 [grocery_kg_gr_disp_value] => 0 [grocery_disp_as_gramms] => 0 [gather_or_produce_year] => 0 [is_live] => 1 [is_preliminary_order] => 0 [grocery_fasovka_1] => 0 [grocery_fasovka_2] => 0 [grocery_fasovka_3] => 0 [grocery_fasovka_4] => 0 [grocery_allow_change_cart_quantity] => 1 [grocery_change_cart_quantity] => 1 [quant_positive] => 0 [id_product_attribute] => 0 [description] =>

Ламинария (морская капуста) относится к классу бурых морских водорослей, и это идеально сбалансированный природный комплекс, состоящий из почти сорока витаминов, микро- и макроэлементов. Похоже, этот продукт способен помочь чуть ли не при всех расстройствах организма – при нарушениях в работе центральной нервной системы, ослаблении умственных и физических возможностей, при нарушениях пищеварения и обменных процессов, заболеваниях сердечно-сосудистой и дыхательной систем, дисфункциях иммунной системы.

Это ламинария естественной сушки, в отличие от листовой, которая прессуется и сушится в печи при высокой температуре.

Использовать ламинарию нужно либо свежей, либо в виде готовых пищевых добавок - ламинария теряет большую часть своих ценных свойств при консервации с добавлением уксуса, как обычно консервируют ламинарию в пищевой промышленности.

О том, что ламинария богата йодом (а значит, полезна для щитовидной железы), известно с давних времен. Последние же исследования этой древнейшей водоросли показали целый комплекс полезных веществ, который она дарит человеку. 

Водоросли в большей степени, чем другие живые существа подводного царства, обладают способностью извлекать из морской воды и аккумулировать многочисленные элементы. Так, концентрация магния в морской капусте превышает таковую в морской воде в 9-10 раз, серы - в 17 раз, брома - в 13 раз. В одном килограмме ламинарий содержится столько йода, сколько его растворено в 100000 литров морской воды.

По содержанию многих химических элементов водоросли значительно превосходят наземные растения. Так, бора в водорослях в 90 раз больше, чем в овсе, в 4-5 раз больше, чем в картофеле и свекле.

Количество йода в ламинариях в несколько тысяч раз больше, чем в наземной флоре. Так, в 100 г сухой ламинарии содержание йода колеблется от 160 до 800 мг. Известно, что в бурых съедобных водорослях до 95% йода находится в виде органических соединений, из них примерно 10% связано с белком, что имеет немаловажное значение. Кроме этого, в морской капусте имеется некоторое количество моно- и дийодтирозина - неактивных гормональных веществ, содержащихся в ткани щитовидной железы, которые также являются органическими продуктами.

Минеральные вещества водорослей в основном (75-85%) представлены водорастворимыми солями калия и натрия (хлориды, сульфаты). В водорослях содержится довольно большое количество кальция: в 100 г морской капусты - 155 мг. В сухих водорослях содержится в среднем 0,43% фосфора, тогда как в сушеном картофеле и сушеной моркови его почти вдвое меньше.

Впрочем, йод – далеко не единственная ценность, которую может предложить нам ламинария, в ней есть кое-что действительно редкое, например,  альгиновая кислота и ее соли – до 30 процентов. Эти уникальные полисахариды обладают настолько высоким связывающим действием, что способны из костей «отсасывать» свинец, барий и другие отложения тяжелых металлов, а также выводить из организма токсины и радионуклиды. Поэтому морская капуста – сильнейший антидот и антирадиационное средство.

Противопоказаний к употреблению морской капусты немного, разве только повышенная чувствительность к йоду, некоторые эндокринные нарушения, острые заболевания органов пищеварения и почек. Она, как правило, не вызывает побочных реакций; привыкания к ней, снижения эффекта, как это бывает при длительном применении многих синтетических препаратов, не происходит. Морскую капусту можно есть всю жизнь, и чем дольше она входит в рацион, тем больше принесет пользы.

Содержание минеральных макро- и микроэлементов в сухом веществе морской капусты

Элементы Содержание,% Элементы Содержание,% Элементы Содержание,%
Хлор 9,8 - 14,7 Йод 0,16 - 0,8 Алюминий 0,0058 - 0,0062
Калий 6,4 - 7,8 Железо 0,09 - 0,19 Рубидий 0,6 - 1,0 х 10-4
Натрий 3,6 - 3,8 Бром 0,034 - 0,13 Кобальт 1,5 х 10-4
Магний 1,0 - 2,1 Бор 0,003 - 0,04 Титан 5,4 - 6,0 х 10-4
Сера 0,7 - 1,9 Стронций 0,002 - 0,02 Никель 0,2 - 8,3 х 10-5
Кремний 0,46 - 0,65 Марганец 0,0006 - 0,0015 Молибден 1,6 - 9,6 х 10-5
Фосфор 0,31 - 0,55 Ванадий 0,0016 Кадмий 1,4 х 10-5
Кальций 0,2 - 0,29 Цинк 0,0018 - 0,0027 Радий 1,0 - 56 х 10-11
[description_short] => [available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => morskay-kapusta-suhay [meta_description] => Интернет Магазин Настоящей Еды в Набережных Челнах, У нас можно купить заказать с доставкой натуральные необработанные сырые живые продукты для здорового питания, Ламинария (морская капуста) сухая [meta_keywords] => купить, магазин, Набережные Челны, Ламинария (морская капуста) сухая, органические, живые, необработанные, здоровое питание [meta_title] => Ламинария (морская капуста) сухая - Интернет-Магазин Настоящей Еды - Набережные Челны. [name] => Ламинария (морская капуста) сухая [egewiki_article] => [recipe_article] => [id_image] => 386-526 [legend] => Водоросль Спирулина 100г [manufacturer_name] => Китай [tax_name] => [rate] => [category_default] => 09.Чай рассада специи масла соль [pricewithoutreduct] => 500.000000 [price] => 500 [available] => 0 [new] => 0 [orderprice] => [allow_oosp] => 0 [category] => plants [link] => http://nchelni.i-mne.com/product.php?id_product=386 [attribute_price] => 0 [reduction] => 0 [price_without_reduction] => 500 [price_tax_exc] => 500 [price_not_reducted] => 500 [features] => Array ( ) [attachments] => Array ( ) [pack] => [packItems] => Array ( ) [nopackprice] => 0 ) [14] => Array ( [id_product] => 252 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 35 [id_tax] => 0 [id_category_default] => 11 [id_color_default] => 0 [on_sale] => 0 [ean13] => [ecotax] => 0.00 [quantity] => 0 [price1] => 2.000000 [price2] => 2.000000 [price3] => 2.000000 [wholesale_price] => 0.500000 [reduction_price] => 0.000000 [reduction_percent] => 0 [reduction_from] => 2010-12-30 00:00:00 [reduction_to] => 2010-12-30 00:00:00 [reference] => [supplier_reference] => [location] => [weight] => 0.001 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [indexed] => 1 [date_add] => 2010-12-30 18:25:09 [date_upd] => 2014-07-22 17:20:37 [prepacking_type] => 1 [prepacking_all_weight_in_stock] => 0 [pieces_in_package] => 1 [sale_prepacking_default_weight] => 0.1 [grocery_price_disp_value] => 200 [grocery_kg_gr_disp_value] => 100 [grocery_disp_as_gramms] => 1 [gather_or_produce_year] => 0 [is_live] => 1 [is_preliminary_order] => 0 [grocery_fasovka_1] => 1 [grocery_fasovka_2] => 2 [grocery_fasovka_3] => 3 [grocery_fasovka_4] => 5 [grocery_allow_change_cart_quantity] => 1 [grocery_change_cart_quantity] => 1 [quant_positive] => 0 [id_product_attribute] => 0 [description] =>

Сухие, не измельчённые листья стевии, которая является очень популярным сахарозаменителем. Особо известная в  узких кругах (пока!), благодаря своему самому низкому гликемическому индексу (из всех натуральных сахарозаменителей).

И что может быть проще и натуральней, чем просто листья сладкого растения, такого, каким его создала природа? Из листьев можно делать настои (на холодной воде) или даже отвары.

Стевию в России также называют "сахарная" или "медовая" трава. Сладкий вкус стевии наступает медленнее обычного сахара, но длится дольше. В своей естественной форме она в 10-15 раз слаще сахара, а сиропы из неё слаще в 300 раз. Всего несколько листиков достаточно для того, чтобы подсластить большую чашку чая, к тому же стевия даёт исключительно приятный аромат.

 

Неожиданное применение находит эта трава в солёных продуктах – стевию применяют для нейтрализации жгучести хлористого натрия в азиатских блюдах: маринованных овощах, высушенных морепродуктах, соевом соусе и продуктах мисо.

Количество полезных свойств стевии поражает: она повышает уровень биоэнергетических возможностей человека, восстанавливает углеводный и липидный обмен, обладает иммуномодулирующим и бактерицидным действием, положительно влияет на сон, предотвращает возникновение желудочных язв, положительно влияет на деятельность печени и поджелудочной железы, снижает уровень сахара в крови, укрепляет кровеносные сосуды, улучшает регенерацию клеток, предотвращает рост новообразований, обладает лёгким антисептическим действием, эффективна при различных раздражениях кожи, порезах, ожогах, обморожениях, экземах, препятствует старению кожи, разглаживает морщинки, улучшает состояние соединительной ткани, кожи, волосяного покрова и ногтей.

[description_short] => [available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => stevija-medovaja-sushenye-listja- [meta_description] => Интернет Магазин Настоящей Еды в Набережных Челнах, У нас можно купить заказать с доставкой натуральные необработанные сырые живые продукты для здорового питания, Стевия медовая (сушеные листья) [meta_keywords] => купить, магазин, Набережные Челны, стевия, медовая, сушеные, листья, орехи, органические, живые, необработанные, здоровое питание [meta_title] => Стевия медовая (сушеные листья) - Интернет-Магазин Настоящей Еды - Набережные Челны. [name] => Стевия медовая (сушеные листья) [egewiki_article] => [recipe_article] => [id_image] => 252-344 [legend] => Стевия медовая (сушеные листья) [manufacturer_name] => Парагвай [tax_name] => [rate] => [category_default] => 09.Чай рассада специи масла соль [pricewithoutreduct] => 2.000000 [price] => 2 [available] => 0 [new] => 0 [orderprice] => [allow_oosp] => 0 [category] => plants [link] => http://nchelni.i-mne.com/product.php?id_product=252 [attribute_price] => 0 [reduction] => 0 [price_without_reduction] => 2 [price_tax_exc] => 2 [price_not_reducted] => 2 [features] => Array ( ) [attachments] => Array ( ) [pack] => [packItems] => Array ( ) [nopackprice] => 0 ) [15] => Array ( [id_product] => 362 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 23 [id_tax] => 0 [id_category_default] => 11 [id_color_default] => 0 [on_sale] => 0 [ean13] => [ecotax] => 0.00 [quantity] => 0 [price1] => 2.200000 [price2] => 2.200000 [price3] => 2.200000 [wholesale_price] => 2.000000 [reduction_price] => 0.000000 [reduction_percent] => 0 [reduction_from] => 2010-12-30 00:00:00 [reduction_to] => 2010-12-30 00:00:00 [reference] => [supplier_reference] => [location] => [weight] => 0.001 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [indexed] => 1 [date_add] => 2012-11-14 09:48:08 [date_upd] => 2013-06-06 13:02:31 [prepacking_type] => 1 [prepacking_all_weight_in_stock] => 0 [pieces_in_package] => 1 [sale_prepacking_default_weight] => 0.1 [grocery_price_disp_value] => 220 [grocery_kg_gr_disp_value] => 100 [grocery_disp_as_gramms] => 1 [gather_or_produce_year] => 0 [is_live] => 1 [is_preliminary_order] => 0 [grocery_fasovka_1] => 1 [grocery_fasovka_2] => 2 [grocery_fasovka_3] => 3 [grocery_fasovka_4] => 5 [grocery_allow_change_cart_quantity] => 1 [grocery_change_cart_quantity] => 1 [quant_positive] => 0 [id_product_attribute] => 0 [description] =>

В лаванде содержится эфирное масло, используемое в косметике и парфюмерии.

Уже в средние века лаванду использовали и как средство для отпугивания моли и других насекомых, раскладывая саше (небольшие мешочки из ткани) с сухоцветами лаванды в шкафах или вешая их на стену. А также для отдушки постельного белья, одежды и ароматизации и очищения воздуха в жилых помещениях.

Лаванду используют и в медицине. Цветы лаванды отваривают и пьют как успокаивающее средство, для расслабления, снятия стресса и обретения душевного равновесия. Кроме того, отвар лаванды снимает боли при многих заболеваниях.

При помощи лаванды нормализуют кислотность желудка; ее употребляют для поднятия аппетита, снижения артериального давления, оттока желчи.

Также  делают саше со смесью трав: лаванда, майоран, лавр, гвоздика, мускатный орех, роза и шалфей. Аромат такой смеси вдыхали при головной боли и простудных заболеваниях.

В странах Средиземноморья лаванда в сочетании с другими пряностями используется в кулинарии, ею приправляют салаты, соусы, грибные, и овощные супы и рагу. Блюда посыпают порошком лаванды так же, как перцем.

Лаванда обладает сильным пряным ароматом и пряно-терпким, слегка горьковатым вкусом. Она хорошо сочетается с лавром, укропом, тимьяном, мятой, мелиссой, чабером, шалфеем. Норма закладки смеси на одну порцию 0,1-0,15 г.

Лавандой можно ароматизировать зелёный чай или вместе с лимоном добавлять в чёрный. Лаванду добавляют и в травяные чаи.

Попробуйте такой антистрессовый рецепт: 2 чайных ложки цветков лаванды залить 200 мл кипятка и настоять не менее пяти минут. Принимайте по 50 граммов такого чая 3 раза в день и перед сном, и никакие стрессы вам не страшны.

[description_short] => [available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => lavanda-suchjcvet [meta_description] => Интернет Магазин Настоящей Еды в Набережных Челнах, У нас можно купить заказать с доставкой натуральные необработанные сырые живые продукты для здорового питания, Лаванда сухоцвет [meta_keywords] => купить, магазин, Набережные Челны, Лаванда сухоцвет, здоровое питание, чаи [meta_title] => Лаванда сухоцвет - Интернет-Магазин Настоящей Еды - Набережные Челны. [name] => Лаванда сухоцвет [egewiki_article] => [recipe_article] => [id_image] => 362-496 [legend] => Лаванда сухоцвет [manufacturer_name] => Делаем своими руками! [tax_name] => [rate] => [category_default] => 09.Чай рассада специи масла соль [pricewithoutreduct] => 2.200000 [price] => 2.2 [available] => 0 [new] => 0 [orderprice] => [allow_oosp] => 0 [category] => plants [link] => http://nchelni.i-mne.com/product.php?id_product=362 [attribute_price] => 0 [reduction] => 0 [price_without_reduction] => 2.2 [price_tax_exc] => 2.2 [price_not_reducted] => 2.2 [features] => Array ( ) [attachments] => Array ( ) [pack] => [packItems] => Array ( ) [nopackprice] => 0 ) [16] => Array ( [id_product] => 454 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 52 [id_tax] => 0 [id_category_default] => 11 [id_color_default] => 0 [on_sale] => 0 [ean13] => [ecotax] => 0.00 [quantity] => 0 [price1] => 260.000000 [price2] => 260.000000 [price3] => 260.000000 [wholesale_price] => 130.000000 [reduction_price] => 0.000000 [reduction_percent] => 0 [reduction_from] => 2010-12-30 00:00:00 [reduction_to] => 2010-12-30 00:00:00 [reference] => [supplier_reference] => [location] => [weight] => 0.1 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [indexed] => 1 [date_add] => 2013-06-21 11:59:19 [date_upd] => 2014-11-12 17:05:26 [prepacking_type] => 0 [prepacking_all_weight_in_stock] => 0 [pieces_in_package] => 1 [sale_prepacking_default_weight] => 0 [grocery_price_disp_value] => 0 [grocery_kg_gr_disp_value] => 0 [grocery_disp_as_gramms] => 0 [gather_or_produce_year] => 0 [is_live] => 1 [is_preliminary_order] => 0 [grocery_fasovka_1] => 0 [grocery_fasovka_2] => 0 [grocery_fasovka_3] => 0 [grocery_fasovka_4] => 0 [grocery_allow_change_cart_quantity] => 1 [grocery_change_cart_quantity] => 1 [quant_positive] => 0 [id_product_attribute] => 0 [description] =>

Чай приобретает желтовато-зелёный цвет, очень приятный на вкус, наполнен ароматом смородины и чудесно утоляет жажду!

Использование листьев смородины в народной медицине:
Листья смородины черной обладают противовоспалительным, потогонным и мочегонным свойствами, применяются как поливитаминное средство, а также для повышения сопротивляемости организма.
[description_short] => [available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => ivan-chai [meta_description] => Интернет Магазин Настоящей Еды в Набережных Челнах, У нас можно купить заказать с доставкой натуральные необработанные сырые живые продукты для здорового питания, Сибирский Иван-Чай, листовой зеленый [meta_keywords] => купить, магазин, Набережные Челны, Сибирский Иван-Чай, листовой зеленый, органические, живые, необработанные, здоровое питание [meta_title] => Сибирский Иван-Чай, листовой зеленый - Интернет-Магазин Настоящей Еды - Набережные Челны. [name] => Сибирский Иван-Чай со смородиной, весовой 100гр [egewiki_article] => [recipe_article] => [id_image] => 454-598 [legend] => Сибирский Иван-Чай, листовой зеленый, 100гр [manufacturer_name] => Компания “Сибирский чай”экопоселение “Солнечная Поляна” [tax_name] => [rate] => [category_default] => 09.Чай рассада специи масла соль [pricewithoutreduct] => 260.000000 [price] => 260 [available] => 0 [new] => 0 [orderprice] => [allow_oosp] => 0 [category] => plants [link] => http://nchelni.i-mne.com/product.php?id_product=454 [attribute_price] => 0 [reduction] => 0 [price_without_reduction] => 260 [price_tax_exc] => 260 [price_not_reducted] => 260 [features] => Array ( ) [attachments] => Array ( ) [pack] => [packItems] => Array ( ) [nopackprice] => 0 ) [17] => Array ( [id_product] => 397 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 16 [id_tax] => 0 [id_category_default] => 11 [id_color_default] => 0 [on_sale] => 0 [ean13] => [ecotax] => 0.00 [quantity] => 0 [price1] => 950.000000 [price2] => 950.000000 [price3] => 950.000000 [wholesale_price] => 550.000000 [reduction_price] => 0.000000 [reduction_percent] => 0 [reduction_from] => 2010-12-30 00:00:00 [reduction_to] => 2010-12-30 00:00:00 [reference] => [supplier_reference] => [location] => [weight] => 0 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [indexed] => 1 [date_add] => 2013-01-22 13:56:53 [date_upd] => 2014-09-29 14:30:07 [prepacking_type] => 0 [prepacking_all_weight_in_stock] => 0 [pieces_in_package] => 1 [sale_prepacking_default_weight] => 0 [grocery_price_disp_value] => 0 [grocery_kg_gr_disp_value] => 0 [grocery_disp_as_gramms] => 0 [gather_or_produce_year] => 0 [is_live] => 1 [is_preliminary_order] => 0 [grocery_fasovka_1] => 0 [grocery_fasovka_2] => 0 [grocery_fasovka_3] => 0 [grocery_fasovka_4] => 0 [grocery_allow_change_cart_quantity] => 1 [grocery_change_cart_quantity] => 1 [quant_positive] => 0 [id_product_attribute] => 0 [description] =>

Кокосовое масло холодного отжима

Кокосовое масло обычно получают горячим прессованием свежей высушенной мякоти кокосового ореха. Реже производится методом холодного прессования высушенной мякоти. Этот метод более щадящий, что позволяет сохранить все полезные свойства масла. Однако, при этом методе можно получить не более 10% всего масла. Поэтому масла, полученные методом холодного прессования, более дорогие, но и более полезные.

При температуре выше 25°С масло тает. 

Обладает восхитительным вкусом и ароматом. Является чрезвычайно устойчивым продуктом с длительным сроком хранения, а также не теряет вкусовые качества при многократных нагреваниях. Практически не имеет противопоказаний к применению. Богато природными антиоксидантами и витаминами А, С, Е, а также гиапуроновой кислотой, которая является самым сильным увлажнителем.

Еще одна особенность кокосового масла заключается в том, что оно практически не откладывается в жировые отложения.

При наружном применении кокосовое масло оказывает увлажняющее, питательное, противовоспалительное действия. Эффективно при сухости и шелушении кожи, трещинах, ожогах. Очень ценно в качестве натурального очищающего средства. Массаж с кокосовым маслом охлаждает тело, расслабляет мышцы, успокаивает нервы и делает кожу нежной, как бархат.

Кокосовое масло является одним из лучших естественных источников питания волос и кожи. Регулярный массаж головы маслом гарантирует, что Вы никогда не будет страдать от перхоти и других заболеваний волосистой части головы, корни волос станут сильнее и крепче.

Масляные маски разгладят структуру волоса по всей длине, питая его и удерживая необходимую влагу внутри, это натуральный кондиционер, помогающий в восстановлении роста поврежденных и сухих волос. Кроме того, кокосовое масло считается эффективным увлажняющим средством для лица и тела, предотвращает сухость и шелушение кожи, предупреждает, благодаря антиоксидантам, содержащимся в кокосовом орехе, появление морщин, также широко используется при массаже тела и в ароматерапии.

[description_short] => [available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => maslo-kakosovoe [meta_description] => Интернет Магазин Настоящей Еды в Набережных Челнах, У нас можно купить заказать с доставкой натуральные необработанные сырые живые продукты для здорового питания, Кокосовое масло Raw 500мл [meta_keywords] => купить, магазин, Набережные Челны, Кокосовое масло Raw 500мл, органические, необработанные, здоровое питание [meta_title] => Кокосовое масло Raw 500мл - Интернет-Магазин Настоящей Еды - Набережные Челны. [name] => Кокосовое масло Raw 445мл [egewiki_article] => [recipe_article] => [id_image] => 397-540 [legend] => Кокосовое масло Raw 500мл [manufacturer_name] => Индия [tax_name] => [rate] => [category_default] => 09.Чай рассада специи масла соль [pricewithoutreduct] => 950.000000 [price] => 950 [available] => 0 [new] => 0 [orderprice] => [allow_oosp] => 0 [category] => plants [link] => http://nchelni.i-mne.com/product.php?id_product=397 [attribute_price] => 0 [reduction] => 0 [price_without_reduction] => 950 [price_tax_exc] => 950 [price_not_reducted] => 950 [features] => Array ( ) [attachments] => Array ( ) [pack] => [packItems] => Array ( ) [nopackprice] => 0 ) [18] => Array ( [id_product] => 374 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 45 [id_tax] => 0 [id_category_default] => 11 [id_color_default] => 0 [on_sale] => 0 [ean13] => [ecotax] => 0.00 [quantity] => 0 [price1] => 180.000000 [price2] => 180.000000 [price3] => 180.000000 [wholesale_price] => 85.000000 [reduction_price] => 0.000000 [reduction_percent] => 0 [reduction_from] => 2010-12-30 00:00:00 [reduction_to] => 2010-12-30 00:00:00 [reference] => [supplier_reference] => [location] => [weight] => 0.05 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [indexed] => 1 [date_add] => 2012-12-31 12:38:22 [date_upd] => 2014-02-04 12:30:56 [prepacking_type] => 0 [prepacking_all_weight_in_stock] => 0 [pieces_in_package] => 1 [sale_prepacking_default_weight] => 0 [grocery_price_disp_value] => 0 [grocery_kg_gr_disp_value] => 0 [grocery_disp_as_gramms] => 0 [gather_or_produce_year] => 0 [is_live] => 1 [is_preliminary_order] => 0 [grocery_fasovka_1] => 0 [grocery_fasovka_2] => 0 [grocery_fasovka_3] => 0 [grocery_fasovka_4] => 0 [grocery_allow_change_cart_quantity] => 1 [grocery_change_cart_quantity] => 1 [quant_positive] => 0 [id_product_attribute] => 0 [description] =>

Агар-Агар  — продукт, получаемый путем экстрагирования из красных и бурых водорослей, произрастающих в Белом море и Тихом океане, и образующий в водных растворах плотный студень. Агар-Агар является растительным заменителем желатину. Агар-агар производится по следующей технологии: мытьё и очистка водорослей – обработка щелочью и водой – экстракция – фильтрация – застывание – прессование – сушка – измельчение.  

Водоросли, дающие агар-агар, необычайно богаты йодом, кальцием, железом и другими ценными веществами и микроэлементами. Агар-агар не является источником калорий, поскольку не усваивается организмом человека. Разбухающая субстанция агара не разлагается в кишечнике, так как очень быстро проходит через него. Действие агара имеет легкий слабительный эффект и основано на том, что, разбухая, он значительно увеличивается в объеме, заполняет большое пространство кишечника и тем самым стимулирует перистальтику. Своими качествами агар обязан высокому содержанию в нем грубого волокна. Агар-агар выводит из организма токсины и шлаки, удаляет вредные вещества из печени, улучшая ее работу.  

Агар выводит из организма токсины и шлаки, удаляет вредные вещества из печени, улучшая ее работу. Полезен для кожи, волос, ногтей, суставов.
В агаре — практически ноль каллорий. Мармелад, зефир и прочие сладости, приготовленные на основе агара, помогают похудеть или хотя бы не думать о связи лишней конфеты с лишним весом: агар абсолютно не усваивается, он разбухает в кишечнике и создает ощущение сытости, а обманутый желудок работает быстрее. 

Агар-агар нерастворим в холодной воде. Он полностью растворяется только при температурах от выше 90 градусов. Горячий раствор является прозрачным и ограничено вязким. При охлаждении до температур 35-40 градусов он становится чистым и крепким гелем, который является термообратимым (т.е. можно снова нагреть и при охлаждении он застынет). При нагревании кислотных растворов агар-агара при высоких температурах может осуществляться гидролитическое расщепление. Поэтому рекомендуется добавлять кислоту/кислоты (фруктовые соки, например) после растворения агар-агара при температурах до 60 градусов.  

Порошок агара растворяют в какой-либо жидкости, например в воде или фруктовой соке. Затем доводят до полного растворения порошка и доводят до кипения, постоянно помешивая. В блюдо кладут необходимые добавки, после чего остужают в холодильнике или при комнатной температуре. 

Рецепт апельсинового желе:      500 мл свежевыжатого апельсинового сока ,  2 ст.л. агар-агара , / 2 стакана воды,    подсластитель любой по вкусу. Выжать апельсиновый сок.  Нагреть сок, добавив подсластитель. В отдельной посуде растворить агар-агар в небольшом количестве воды.  Когда сок будет горячим (60С), влить при постоянном помешивании растворенный агар-агар. Постоянно перемешивать. Охладить. 

Желирующие свойства агара могут варьироваться, поэтому лучше проверить на практике сколько агара, нужно класть. Примерное соотношение 1 ч.л. на стакан жидкости.  Как известно, агар-агар быстро застывает и поэтому перед охлаждением всей смеси, поместите чайную ложку с небольшим количеством смеси в морозилку на полминуты. Если смесь застыла, агара достаточно, если нет, надо добавить еще: порошок растворите в небольшом количестве жидкости и добавьте к общей смеси.

Желирующие свойства агара гораздо лучше, чем у желатина. Это значит, агара требуется меньше, он быстрее застывает. Кстати, застывает он при температуре 35-40 градусов, это выше комнатной. Кроме того, желатин — белковый продукт, его изготовляют из костей, сухожилий, хрящей и прочего путем длительного кипячения с водой, поэтому выбор очевиден!

 

[description_short] => [available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => lavanda-suchjcvet [meta_description] => Интернет Магазин Настоящей Еды в Набережных Челнах, У нас можно купить заказать с доставкой натуральные необработанные сырые живые продукты для здорового питания, Агар-агар [meta_keywords] => купить, магазин, Набережные Челны, Агар-агар, здоровое питание, чаи [meta_title] => Агар-агар - Интернет-Магазин Настоящей Еды - Набережные Челны. [name] => Агар-агар 50г [egewiki_article] => [recipe_article] => [id_image] => 374-514 [legend] => Агар-агар [manufacturer_name] => Чили [tax_name] => [rate] => [category_default] => 09.Чай рассада специи масла соль [pricewithoutreduct] => 180.000000 [price] => 180 [available] => 0 [new] => 0 [orderprice] => [allow_oosp] => 0 [category] => plants [link] => http://nchelni.i-mne.com/product.php?id_product=374 [attribute_price] => 0 [reduction] => 0 [price_without_reduction] => 180 [price_tax_exc] => 180 [price_not_reducted] => 180 [features] => Array ( ) [attachments] => Array ( ) [pack] => [packItems] => Array ( ) [nopackprice] => 0 ) [20] => Array ( [id_product] => 453 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 52 [id_tax] => 0 [id_category_default] => 11 [id_color_default] => 0 [on_sale] => 0 [ean13] => [ecotax] => 0.00 [quantity] => 0 [price1] => 260.000000 [price2] => 260.000000 [price3] => 260.000000 [wholesale_price] => 130.000000 [reduction_price] => 0.000000 [reduction_percent] => 0 [reduction_from] => 2010-12-30 00:00:00 [reduction_to] => 2010-12-30 00:00:00 [reference] => [supplier_reference] => [location] => [weight] => 0.1 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [indexed] => 1 [date_add] => 2013-06-21 11:42:00 [date_upd] => 2014-06-25 22:10:06 [prepacking_type] => 0 [prepacking_all_weight_in_stock] => 0 [pieces_in_package] => 1 [sale_prepacking_default_weight] => 0 [grocery_price_disp_value] => 0 [grocery_kg_gr_disp_value] => 0 [grocery_disp_as_gramms] => 0 [gather_or_produce_year] => 0 [is_live] => 1 [is_preliminary_order] => 0 [grocery_fasovka_1] => 0 [grocery_fasovka_2] => 0 [grocery_fasovka_3] => 0 [grocery_fasovka_4] => 0 [grocery_allow_change_cart_quantity] => 1 [grocery_change_cart_quantity] => 1 [quant_positive] => 0 [id_product_attribute] => 0 [description] =>
Ароматный, чуть терпкий напиток!
 
Считается, что именно натуральный Иван-чай без вкусовых добавок обладает наибольшим оздравливающим и общеукрепляющим эффектом.
 
Иван-чай содержит мощный комплекс биоактивных компонентов, способствующих профилактике онкозаболеваний, простатита и аденомы простаты, ОРЗ и кариеса, повышению иммунитета и потенции, рубцеванию язв желудка, выводу продуктов распада из организма, нормализации кровяного давления.
[description_short] => [available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => ivan-chai [meta_description] => Интернет Магазин Настоящей Еды в Набережных Челнах, У нас можно купить заказать с доставкой натуральные необработанные сырые живые продукты для здорового питания, Сибирский Иван-Чай, листовой зеленый [meta_keywords] => купить, магазин, Набережные Челны, Сибирский Иван-Чай, листовой зеленый, органические, живые, необработанные, здоровое питание [meta_title] => Сибирский Иван-Чай, листовой зеленый - Интернет-Магазин Настоящей Еды - Набережные Челны. [name] => Сибирский Иван-Чай, листовой зеленый, 100гр [egewiki_article] => [recipe_article] => [id_image] => 453-597 [legend] => Сибирский Иван-Чай, листовой зеленый [manufacturer_name] => Компания “Сибирский чай”экопоселение “Солнечная Поляна” [tax_name] => [rate] => [category_default] => 09.Чай рассада специи масла соль [pricewithoutreduct] => 260.000000 [price] => 260 [available] => 0 [new] => 0 [orderprice] => [allow_oosp] => 0 [category] => plants [link] => http://nchelni.i-mne.com/product.php?id_product=453 [attribute_price] => 0 [reduction] => 0 [price_without_reduction] => 260 [price_tax_exc] => 260 [price_not_reducted] => 260 [features] => Array ( ) [attachments] => Array ( ) [pack] => [packItems] => Array ( ) [nopackprice] => 0 ) )

Водоросль Спирулина 100г- Интернет-Магазин Настоящей Еды - Набережные Челны.

Контакты в Набережных Челнах: +7 958 623 6208, +7 900 32 900 64, +7(8552) 57 56 81, kor4al@gmail.com

Водоросль Спирулина 100г - Парагвай

Водоросль Спирулина 100г
1000 руб / 1 шт
В корзину1уп
Временно отсутствует

Сообщить мне о появлении товара

Спирулина МГУ произведена по разработанной российскими учеными МГУ им. М.В. Ломоносова биотехнологии. Основой микроводоросли  является штамм микроводоросли spirulina platentis, взятыйиз озера Чад. Микроводоросль, произрастающая в озере Чад, обладает большой питательной ценностью, и ее относят к "высшему сорту".  

Предлагается четыре вида продукции спирулины МГУ: в виде высушеных и порезаных водорослей (Спирулина  "Альга" ), спирулина в меде (Спирулиновый мёд  "Люмикс" ) и спирулина в сиропе топинамбура (Спирулина «Рамикс» и Спирулина "Альга" Ляменсис алакрис).

В последних двух случаях живая спирулина промывается артезианской водой и смешивается с сиропом или мёдом.

Эктрагирование спирулины происходит естественным образом -сушкой при температуре 40 C.

Сейчас встречается спирулина в капсулах и таблетках, как мы предполагаем, это может обозначать, что спирулина в этом случае дополнительно обрабатывается,  насыщается дополнительными  связующими веществами. Применяют такой способ для транспортировки спирулины из других стран. В случае спирулины, выращенной в лаборатории МГУ, используются только естественные способы ее передачи людям:экстракт, мед, артезианская вода или сироп топинамбура. 

Спирулина содержит абсолютно все органические и минеральные соединения, высокой степени усвояемости, обеспечивающие физиологические потребности и высокую жизненную активность организма.

Богатейшее содержание высококачественного белка в такой концентрации делает спирулину МГУ уникальным продуктом для веганов, вегетарианцев, сыроедов и т.д. для которых так важен именнорастительный белок.

В связи  со способностью спирулины МГУ эффективно выводить из организма радионуклиды и токсины, для любого  жителя города спирулина играет важную роль в повседневном питании.

Состав: витамины: бета-каротин (провитамин А), В1, В2, В3, В12, С, Е, РР; незаменимые аминокислоты, фикоцианин, ферменты, макро- и микроэлементы, прочие биологические активные вещества.

Свойства:

  • компенсирует витаминную и минеральную недостаточность;
  • нормализует обмен веществ;
  • восстанавливает и активизирует иммунную систему организма;
  • способствует выведению из организма тяжелых металлов, токсинов и радионуклидов;
  • стабилизирует содержание сахара и холестерина в крови;
  • служит профилактическим средством против диабета;
  • оказывает благоприятное воздействие на нервную систему;
  • повышает устойчивость организма к стрессам и онкологическим заболеваниям;
  • способствует снижению избыточной массы тела.


Спирулина МГУ оказывает серьезное иммунномоделирующее действие, увеличивает жизненную силу, количество и качество жизненной энергии, насыщает клетки всеми необходимыми питательными веществами,   стимулирует жизненно важные процессы в организме.

Спирулина полезна беременным и кормящим женщинам. 

Спирулина рекомендуется  ведущим активный образ жизни, работникам профессий, связанных  с  физическими  и психическими нагрузками и перегрузками, людям,  проживающим в регионах с суровым климатом. 

СПСпирулина  «Альга» (сухая биомасса)  — 100 гр.

Применение: ежедневно утром перед едой. Одна чайная ложка в течение 4-х месяцев. Во время болезни дозировка Спирулины МГУ может быть увеличена и употребляться с любыми продуктами.  

Спирулина Альга Ляменсис алакрис: Сироп фруктозный со спирулиной «Альга»   — 250 мл и 950 мл.

Применение: ежедневно утром перед едой. Одна чайная ложка в течение  4-х месяцев. Во время болезни дозировка Спирулины МГУ может быть увеличена и употребляться с любыми продуктами. 

Спирулиновый мёд  «Люмикс» – 1400 гр.

Мед пчелиный  (белая акация) с экстрактом спирулины.

Применение: ежедневно утром перед едой. Одна чайная ложка в течение  5-ти месяцев. Во время болезни дозировка Спирулины МГУ может быть увеличена и употребляться с любыми продуктами.

Спирулина «Рамикс» Альга Ляменсис алакрис: Сироп фруктозный с экстрактом спирулины (сироп топинамбура, Бельгия)  — 250 мл. 

Спирулина "Рамикс" обладает выраженным антираковым действием.

Применение: ежедневно  перед едой. Одна чайная ложка в течение   одного месяцев. Во время болезни дозировка Спирулины МГУ может быть увеличена и употребляться с любыми продуктами.

Хранение: в защищенном от света месте, перед употреблением перемешивать.

Срок годности: 24 месяца.

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.

Отзывов ещё нет.

Новости



Содержимое Вашей корзины Close

Новые товары

В данный момент новых товаров нет

Давайте дружить!

Facebook Вконтакте Twitter Youtube Instagram
Facebook ВКонтакте Twitter Youtube Instagram